这些人的想法倒也挺简单,贵族该是什么样子的大家不知道,但以前的那些个贵族知道啊……
反正大汉的那些勋贵里边又不是没有以前六国的贵族,大家依葫芦画瓢找着来就行了呗……
这个坏毛病一直延续到了宋朝,结果导致即便宋朝经济富庶,百姓们安居乐业,照样在饮食文化上并没有什么特别的进益。
即便是多出这么多绿色蔬菜,还有肉类鱼虾依然还是延续着老祖宗流传下里的做法。
刚穿越过来的时候,木子轩每天就吃系统提供的麻辣虾,有一天忽然想换换口味,所以特意带着阿灿去品产过一回大宋的羹汤。
记得没错的话,宋朝不知道是北宋还是南宋来着,有那么一道菜叫宋嫂鱼羹挺出名的。
兴冲冲出去寻找美食的仙鹤楼二人组没找着宋嫂鱼羹,倒是品尝了一下醉仙楼里的菜羹。
嗯……怎么说呢,这个时候的羹并不像是木子轩以为的后世西湖牛肉羹那样的。
而是,他就是简简单单的煮菜,撑死了往里边撒一些乱七八糟的香料就算是美味了。
木子轩记得当他看见阿灿吃的一脸津津有味的时候,他都一阵牙酸,这个出了名富庶的朝代口味该是什么样的啊……
仔细想想的话,木子轩居然觉得他们这随意地菜羹做法和前世阿三民族的也差不了多少了。
私以为要是印度的咖喱得以传进大宋的话,估计会以迅雷不及掩耳之势迅速抢占这个大宋香料市场。
不过这个时候即便是印度八成还没有发明出咖喱来,木子轩也就不去多想了。
以后时机成熟的话倒是可以拜托系统兑换一下咖喱的配置方法,或者直接兑换一些咖喱。
能做的事情太多,木老板都有些目不暇接了,不过胃里边一阵的翻江倒海还是迅速地拉回了他的思绪。
没办法,这个时候的炒菜实在是太辣眼睛了,不止辣眼睛,它特么还伤胃。
这春风楼的大厨该不会是从煎鱼得来的灵感吧,所谓的炒菜原来就是拿大量的荤油煮一煮,这种做法实在是想想都觉得够了。
说他不是炒菜吧,严格意义上人家也确实是拿铁锅荤油翻炒出来的,只不过油量有点大,味道也着实难吃了一点。
也亏得在北宋的时候,这些炒菜只限于一些大酒楼才会有,甚至还当做镇楼之宝轻易不示人,天知道他们哪里来的自信。
最可气的还是周围的这几个人,一个个夹筷子夹得飞快,不知道的还以为多好吃一样。
还有一个比较熟识的小子极为热络的拿公筷给木子轩夹了满满一筷子的炒菜,嘴里还嚷嚷着说:
“吃啊木兄,这可是春风楼里明大师难得愿意亲自出手给大家下厨做出来的炒菜。
你是安哥儿的兄弟,也就是我刘凌的兄弟,放心,这次你尽管放开了吃,一切都由我包了!”