聚书轩www.hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 女商枭 > 第252章 一岁除3

第252章 一岁除3(1 / 2)

 推荐阅读: 校花的近身王者 海贼的死神系统 她的江同学 封神之虾兵传奇 盖世邪君 今天又被大魔王娇养了 命运修正系统[快穿] 我在木叶偷发育 权倾天下:至尊战妃宠上天 爱情公寓7:爱二代
最新网址:www.hbcjlp.com

经过这半年的历练,林祁也大致明白了季君阳所说的“香雪海的崛起,因为它的与众不同;而林家其他诸家商铺的弊病,在于与众相同”的含义,也开始对林若所说的“只有熟悉了香雪海的经营之道,才能真正学会如何经营整个林家”有了模糊的理解。

林祁明白,林若这是在一步一步帮他扫清障碍,然后将一个更好的林家交到他的手中。至于这位重新回来、并且即将出任“摘星楼”掌柜的黎焰,林祁也很是好奇。苏慕禹和罗二偶尔会提到这位令他们闻风丧胆的黎大少,季君阳说起他时,更多的是恭敬。

他对黎焰的印象不算深刻,只是记得小时候有这么一位大哥哥,看着和和气气,笑得很温和,但有点严厉,除了对林若。

这个看似和善的大哥,手腕真的有这么……可怕吗?

“小祁,小祁!”

“啊?”

林若的呼唤声,让林祁回过神来,问道:“二姐,怎么了?”

“舅父和黎大哥在问你香雪海的生意呢!”

林祁一愣,嘿嘿笑了两声,以化解尴尬,看着面前站着的老七和几位掌事,问道:“香雪海怎么了?”

看着他这副模样,林若忍不住笑了:“少东家,轮到你来说说香雪海的生意了!”

“哦,哦!”林祁醒悟过来,看向老七和几位掌事,“你们,说道哪儿了?”

黎焰皱了皱眉,对林祁这种神游天外的表现有些不满意。

林若小声地提醒道:“账目都说清楚了,就剩下接下来香雪海打算怎么经营了。”

林祁点了点,小声地跟林若说了声“谢谢二姐”,然后才开始娓娓叙说他的计划。

“先说饕餮海。原本是每月出一道新菜式。但我仔细看了一下,饕餮海自开张到现在,已将近四年,新增菜色和点心近五十道,加上最初的三十六道,共计八十六道,其中不乏颇受大家喜爱的招牌,但比较零散。如果,继续保持每月出新的菜色或者点心,再过几年,饕餮海的菜单会不断增加,老客倒是还好,但新客却很难快速从这些纷繁复杂的菜名中选出他们想要品尝的。”

林若点头,赞同道:“确实有这个问题。那你打算怎么做?”

得到林若的认可,林祁很是开心,故作老沉的装腔之势一息破功:“二姐,我是这么想的!饕餮海之所以能够在汴安城独占鳌头,因为它从一开始,就是选了和其他老店与众不同的方式,开始呢,大家只是来尝鲜,后来发现菜肴点心精致,味道甚佳,而且菜品独一无二,所以才继续来。每月的新品汇,也的确是一大噱头,但是太过频繁,而且只品尝新出的菜点,实在有些单一。最主要的是,京中其他老店也开始纷纷效仿。二姐,你跟我说过,想要在生意上独占鳌头,要做到‘人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转’。从前,我们是‘人无我有,人有我优’,如今有人效仿,而且有几家老店做的还确实不错,饕餮海最初就是打算权贵豪绅来提供最精致的食膳的,这一点不能改,所以不能‘廉’,我觉得我们是时候开始该‘转’了。”

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』