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自制的培根时候尚短,味道不足,云霜便没带过来。
原本想用鲜肉薄片,腌制之后煎熟,来充当培根的角色,那当看到食材里面竟然有一块巴掌大的腊肉时,她立刻改变了主意。
鉴于她是最后一个来领食材的,所以也不用担心会有人和自己抢,云霜也不客气,拿了腊肉,又挑了棵看起来还算不错的白菜,便转身回了自己的灶台前。
新鲜玩意儿是不少,不过不适合用做早饭。
只是这么看过之后,云霜对自己未来两天的参赛内容已经有了新的打算。
在楼小楼做双皮奶和熬清粥的同时,云霜已经开始处理腊肉。
腊肉要切得薄薄的,否则太厚,会增加咀嚼的力度不说,还会影响蛋黄酱的口感,这可是云霜不想看到的。
面包片因为被放在冰箱里面冻了好几天了,虽说没有变质,但是口感却受到了影响。
放在平坦的小锅上面,也不涂油,就这么干巴巴的烙制,待双面有些微微的焦色后,拿出来备用。
腊肉也是要煎下的,可云霜却不着急,反倒将熬着清粥的勺子接过来,让楼小楼完全投入到双皮奶的制作当中。
对于双皮奶的制作,楼小楼已经完全熟练了。
虽说不至于天天吃这东西,但每隔上三五天,她和云浪肯定会凑在一起做上一些出来解馋。
左右家里面的羊奶也多,又是吃在自己家里人的肚子里,云霜也不心疼。
不仅不心疼,云霜还教他们做出了其他口味的双皮奶。
其中最受喜欢的,当属红豆双皮奶。
今天做的双皮奶也是分成了两种,原味和红豆。
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