但片刻过后，舌尖的味觉急转直下，甘味变得醇厚，逐渐转变为润，进而迸发出一股奇特的香气，像是炒过的青豌豆一样。

如此独特的口感，我这辈子还是第一次见到，这种品质的茶叶倘若是能带回不列颠尼亚售卖，肯定马上就会被一抢而空。

品茶的过程中，小二已经开始上菜了，首先出现在我们面前的是一叠圆柱形的竹制蒸笼。

“二两小笼包，可以配着醋一起吃。”

将顶盖掀开，大量蒸汽如喷泉一般爆开，小二将蒸笼分解，摆在了桌子中间，然后从旁边的碗碟柜里拿出三个小碟放在我们面前，并往里面加了些许醋。

蒸笼中躺着的是八个小巧玲珑的面制品，我好奇的观望了一会，发现它们半透明的外皮内似乎还包裹着什么东西。

“嘿咻……”

卡罗特先我一步夹了一个放进嘴里，她用力咬了一口，然后表情变得扭曲起来。

“唔……唔……！”

仿佛在和口中的猛兽搏斗一般，我并没有再看她，而是用筷子自己夹了一个起来。

这种形似短木棍的餐具用起来不算顺手，但因为父亲的国际贸易身份，我在很小的时候就接触过它，所以也不至于完全不会用。

轻轻的在汤包底部咬出一个小口，鲜润的汤汁瞬间涌入口中，我现在知道为什么卡罗特会这么痛苦了，汤包里的汤几乎和刚冲泡完的茶水一个温度。

沥干汤汁后，我将汤包整个放进嘴里，薄到几乎透明的面皮内部是弹力十足的肉馅，作为点心来说，这道菜几乎可以被打上满分。

二两小笼包一共十六个，我们很快就将其解决掉了，品尝美食的过程中，又一道奇怪的菜被端了上来。

“蟹黄豆腐，用的是二月阳澄湖的母蟹。”

整道菜的主题是白色的软弹豆腐，调味则是一种我从未见过的奇特食材，看上去像是鱼肉丝和某种橙黄色块状物的混合体，光从外观上来看，很难和好吃这两个词联系在一起。

小二在我们每个人的碗里都放了一把勺子，抱着尝鲜的心态，我试着挖了一勺，忐忑的放进嘴里过后，之前的一切疑虑都烟消云散了。

入口的瞬间，一股独属于海产品的鲜味便开始在味蕾上绽放开来，不列颠尼亚人虽然也吃鱼，但我从未在任何一种海鱼身上体会过这种味道。

鲜味渐渐消退，接下来开始占据主导地位的便是豆腐本身的清香，这道菜用的是软弹的鲜豆腐，哪怕只是舌尖微微一碾都能将其抿开，真正做到了入口即化。

卡罗特和梅子显然也对这道菜很是满意，仅仅五分钟过去，盘子就空了。

前来上菜的店小二将空盘收走，随后一口气端上来了好多个不同大小的碗，看来今天的主食就在这儿了。

“葱油拌面，鸭血粉丝汤，菜这就上齐了。”

之前在那不勒斯的餐馆内，我们也品尝过中国的面食，但这次的面似乎有些不一样，我注意到碗里没有一滴汤汁，面的颜色也很奇怪，是棕褐色的。

“吃之前记得要拌一拌，否则会没味道的。”

眼看我无从下手的样子，小二贴心的提示了一下。