玉莞是知道张义信兄弟俩去老张家吃年饭的，也听说了今天是金枝安排宴席，那天在程家选妻礼上，就听白嬷嬷介绍过，自己这堂姐可是当富家小姐养的，十指不沾阳春水，面都不会下，还别说做菜了。想来今天两人在老张家也没吃什么。

“那敢情好。”张义信端着面，大大的吸了一口，才感觉自己心里暖起来，看着张义富和连氏还相互夹肉，几个孩子边吃边闹腾，还有熙儿的咿咿呀呀声，这才感觉到家的烟火气。

因为在亭子里吃饭，又都是自家人，仲礼倒没有讲究那么多礼数，就问起老张家今日的席面了。

张义信吃了一碗面，才觉得满足，心情也好了起来，仲礼这么一问，他回想了下，也觉得有些怪异，于是说道：

“就是一般的九大碗的菜，分量倒是足，只不过肥肉占了大部分，而且几乎每样菜都有肉，连儿菜汤都是鸡爪、鸡头煮的。”

“是啊，那个盐菜亢子和喜沙肉的肉片都有两根指姆那么厚了，看着都闷人，你们大伯母还一口一块，就像谁和她抢一样。”

张义富也插了一句进来。

“大伯母不是不喜欢吃肥肉吗？以往吃个回锅肉，都要我们先把肥肉和瘦肉分开。”

玉岚收拾了碗筷过来就听着张义富的话，奇怪的回了一句。

“可不是吗？有次过年时候，娘亲忙忘了，大伯母在桌子上就不高兴了，晚上奶奶还把娘骂了一顿，第二天我们拜年回来就说没给我们留饭，要不是春梅嬢嬢塞了几个猪儿粑给我们，大年初一就饿肚子了。”

叔娃歪着头，也回了句，这件事他印象很深刻，那时不仅张李氏骂了佟氏，他还瞧着赵氏暗地里把玉莞带到后院去了，后来听玉岚说，玉莞身上不打眼的地方有掐痕。

“不仅你们大伯母，你奶、你大伯还有伯礼他们都吃得挺欢畅的，特别是巧玲，一个人几乎吃了一盆头碗，看得我头皮发麻。”

张义富又说了句。

倒是张义信听着叔娃的话，心中又是愤怒又是愧疚，扯了个垛子（找了个借口），去陪佟氏去了。

掌灯的时刻，玉莞让清灵去叫两人下楼吃年夜饭。

小张家今年的年夜饭比起去年要丰盛些，当然吃饭的人也多了几人。

凉菜就有自家做的和程煜带来的香肠、腊肉、火腿，火腿是南江府金华独有的特产“两头乌”猪大腿腌制半年制成，肉嫩味浓，无论干吃或是炙烤都是上品，程家若不是有这金华火腿的作坊，也尝不到这本要送给京中、宫里贵人食用的佳品。

接着就是卤制过的小公鸡，配上特制的麻辣蘸料，就是一份麻辣鲜香的麻辣鸡，与白斩鸡、棒棒鸡有点相像，不同的便是这一份蘸料。玉莞的蘸料当然是自家才收的海椒和花椒了。

同样的佐料玉莞还教玉岚拌了份夫妻肺片。

然后便是汤鲜汁浓的欢聚一堂，也就是三鲜汤。这三鲜汤是以鸡脯肉、鸡内脏、鲜菌子、鱿鱼块、炸肉丸子、胡萝卜、莴笋、冬笋一同烩成。玉莞是烧了满满一锅，冬日里吃上一碗这汤汁鲜美，营养丰富的三鲜汤，暖心暖胃。

过年的年夜饭，鸡鸭鱼肉是少不了的，两尾鱼让玉岚做成了鸿运当头，也就是剁椒鱼头，家里自从有了海椒，这剁椒鱼头都是桌上的常客，像张义信、林忠义这些才接触海椒的，伴着这汤汁都能多吃一碗饭。

还有金黄油亮、片得薄如蝉翼的烤鸭，用红苕粒裹着面粉炸成的金玉满堂，咸鲜微辣略带酸甜的豆瓣鱼，珀油亮的糖醋排骨，汤红油亮的水煮肉片，鲜嫩香酥的跳水兔，用红苕粉和肉沫干煸的蚂蚁上树，干竹荪和乳鸽、黄芩当归炖制的竹报平安……

年夜饭的菜式，林林总总的摆满了饭堂的大圆桌，玉岚还不断端出一些小碟装的小吃，连吃过宫廷盛宴的程煜都忍不住对未来媳妇投以敬佩的目光。

这顿饭是玉岚操持的，玉莞都只是提供些参考意见，调制个蘸料什么的。而其他人也只是把备菜切好，每个菜都是玉岚亲手烧制。毕竟这是玉岚在家做的最后一顿年夜饭，明年就是别人家的媳妇了。

“这比去年还丰盛，除了这道烤鸭，菜色和去年都不同，名字好听，寓意也好，程家少爷，你娶到我们岚妞儿，真是有福气啊，不说别的，光这年夜饭就能长脸。”

张义富乐呵呵的坐下，拍了拍旁边程煜的肩膀。

“那是当然。”程煜看了一眼刚坐下的玉岚，满眼欢喜。

“我还是第一回吃岚妞儿做的年夜饭，想当年那个还扎着揪揪的小女孩都要出嫁了，要不是要和白家姑娘一同进门，我还真想留她两年。”

张义信端起酒杯喝了一口，也感慨道。

“你们啊，喝了两杯酒就放黄腔，你也是，说得两孩子脸都红了，岚妞儿找了个好归宿不就是我们盼的吗，还有啊，我们还有莞妞儿呢，我们莞妞儿做菜可不比她姐差，就是懒了些，没以前爱做了。”

佟氏在张义信手臂上拍了下，给脸红的像猴子屁股的玉岚和程煜解围。

“好好的怎么又提到我身上了，我只是忙罢了，我还要在家里呆老久呢，还有，小哥说了要养我一辈子的。你们可不能撵我啊！”

玉莞刚卷了个烤鸭进嘴里，两腮还鼓鼓的说道。

“我也养你一辈子。”瑞辰给她盛了一碗汤，在她耳边轻轻说道。

“咳咳咳——”玉莞听着声差点被呛到。

少年，我们是近亲啊，你可是我亲表哥啊，虽然我也对你有好感。

“表哥啊，人家皇室都有规矩，三代以内的近亲不通婚，还是先祖皇帝颁的圣旨。”

玉莞喝了一口汤，对着瑞辰说道。

“有这规矩？”佟氏惊讶的问道。

“是啊，上次小三哥选妻时候，白嬷嬷和我说的，京中好多大户人家也是遵循这个规矩的。”

玉莞忙解释道，这段时间她和瑞辰的“亲密互动”让佟氏看在眼里，佟氏就想撮合两人。

“那太可惜了。”佟氏看着瑞辰和玉莞两人惋惜的说道，这两个小家伙在自己面前长大，都是熟悉的，玉莞要嫁给瑞辰的话，又不用远嫁，能呆着自个儿身边，是最好的。