第六百六十章做披萨
“嗯?”
刘琦坐在案板前,双眼微微眯缝起来,若有所思的摸了摸下巴。
“说起来这件事情若是成了的话,你帮我找上两个靠谱的商人过来,我打算和他们仔细的详谈一下。”
“好。”
庞统虽然不知道刘琦的葫芦里面究竟在卖什么药,但还是立刻点头答应了下来,随后转身便离开了帐篷里。
刘琦这边则是等着庞统离开之后就一股脑的柚子一次钻进了厨房中,他之前刚刚研究出来了包子和大饼的做法,现在他打算把另外一个东西也给成功的复制粘贴出来。
那就是未来的快餐——披萨饼。
这玩意儿……
最难做的就是芝士了。
不过好在刘琦之前,也因为上辈子的时候曾经对这方面的事情赶过一些兴趣,所以现在做起来也算是得心应手,甚至他还有成功做过芝士的经验,虽然一些材料找起来可能会有点麻烦,但是好歹也算是凑齐了。
说做就做。
刘琦撸起袖子,先将蛋清和白砂糖分为三次搅拌均匀,这件事情可以交给下人们去做。
毕竟要是用筷子来打发蛋清这种事情,没有一定的臂力的话,恐怕会很难完成的。
看着眼前花费了足足有半个多时辰才好不容易完成的淡奶油,刘琦嘴角微微的抽搐了两下,满头黑线的在心中吐槽到——这是不是就是传说中的麒麟臂呀?
我去!
果然能够在厨房里坐下来的人都不简单。
刘琦一边在心中感慨着,一边将新鲜采摘下来的柠檬汁滴入在奶油中,搅拌均匀。
静静地搁置了大概有三炷香的时辰之后,刘琦又在奶油中加入了少量的砂糖,直至搅拌的砂糖的颗粒在看不着之后,这才停下手来。
随后又加入了之前剩下的蛋黄,同样和上述步骤一样一样是搅拌均匀,接着又往里面加入了大量的玉米粉,搅拌均匀之后便可以开始正式的蒸烤了。
为了防止有水汽的进入,所以刘琦特意在上面盖了一层布帘子。
这样可以有效的防止水雾的进入,导致坏了芝士的成分,等着考了大概有个三四十分钟之后,新鲜的芝士就此出炉。
不错!
闻着那浓郁的奶香味道,刘琦颇为满意的点了点头。
不光如此,整个厨房里面都充斥着一股属于奶油一般的香味,这股香味很是特殊,吸引的哪怕就算是路过的人都忍不住探头探脑的往厨房里瞅一瞅。
不过等他们看到正在研究东西的是自家主公之后,就立刻又缩回了脑袋,看起来都是一副早已经习以为常的模样。
毕竟在他们看来,自家主公之前不管是研究出来的包子还是研究出来的大饼,都是非常有效果的,不仅将食物的美味提升了不少,而且最为关键的一点就是他们还可以花费最少的钱吃饱了。
这种事情搁在原来可是想都不敢想的。
说不定这一次主公研究出来的东西又是这种又便宜又好吃的玩意儿。
大家伙纷纷有些流口水的在心中想着。
等着将披萨饼皮烤好之后,刘琦便在饼皮上面撒满了芝士碎还有青椒碎以及小肉块等等。
半个小时之后,一块香喷喷的披萨就出炉了。