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杨成松见他又黏在了架子跟前,生怕他惊叹到天明都数不完,连忙轻咳两声打断道:
“咳咳~不知道元老板可以开始了吗?”
金宝这才想起来自己来是要干什么了,眉飞色舞地跃到他面前欢呼道:
“在一个这么齐全的厨房里烹调,简直是人生一大快事!”
“马上开始!”
将自己带来的东西放到案板一侧,金宝挑了两个清洗干净的黄姜,几根翠绿小葱,快速切成碎末。
接下来又拿出自家已经腌好的猪肉,切成指甲盖大小的方块,起锅烧油,一齐放入煸炒。
出锅后,加入新调制好的酱料拌匀放到一边。
面团是阿正下午已经揉好的现成,金宝打开油纸包,扯出来一小团,快速的在案板上揉搓,使其更加光滑柔软筋道,然后橄成薄薄的一张面皮。
把馅包好后一次两个放入热油锅里,他握住锅的手柄使锅离开灶台三寸,以大火来回晃悠着炸。
他忙碌时神态专注,聚精会神地正经样子叫杨成松大为改观。
心道:“这小子虽然有些不知天高地厚,但在自家功夫事儿上,也可称一句难得用心。”
更别提之后酱肉包的香气出来,把他馋的腹中如雷鸣。
“明明你调馅的时候还没有这么大的味道,为何如今一出锅,竟然满室飘香?”
金宝见他一直盯着自己刚出锅的酱肉包吞咽口水,得意的一笑:
“我的油可不是普通的油,是用各种香料提前滤过一遍,一渗入面皮,与肉馅强强联手,香上加香,自然香味扑鼻了……”
强忍着没有先下手吃几个,杨成松把金宝摆好的四小碟包子拿了厨房专用的食盒装了,一路小跑着给上面送了过去。
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