“喂！起床啦少爷～”

“嗯？”

“少爷，少爷起来开铺啦！”

被子一把被人掀开，元金宝再想睡下去也没办法，只得揉着眼睛坐起来，昏昏沉沉地随着阿正给自己穿衣的动作提手抬脚。

捧一把凉水扑到面上，不自禁打了个寒战的元金宝这才彻底醒来了。

他接过阿正递过来的热毛巾，头脸细细擦过一遍，又再用热水洗过后，拿出桌子上的小瓷罐，倒了点油膏抹手抹脸。

旁边的阿正早已见惯不惯，少爷嘛，从小就是这么讲究的。这么一套下来，两个人才走到前面，挪开挡板，开始干活。

这铺子是临街租的，就在牌坊下头，平时人来人往的，金宝知道选铺子就跟选房子一个样，永远是地理位置，地理位置，地理位置，哪怕租金贵点，也这么撑过来了。

灶台的一半开在外头，人在里头干活，抬头就是街道，招呼客人迎来送往，很是方便。

往里头则是一些桌椅，给堂客坐着吃喝聊天，入冬后，经常有些走街串巷的小贩或者游民在这里坐下烤烤火。

面是昨天晚上就放到木盆里发的，金宝一个个掀开顶上盖的布子，不时的伸手进去扯开面团查看。

“嗯，差不多，干活吧！”

阿正应了一声，把面拿出来放到案板上揉，金宝则是走到一边，拿出盆里昨天腌好的肉块。

阿正早上起来就从外边拿回来化了，金宝摸了摸温度，嗯，此时正正好，然后开始剁馅。

灶上烧着热水，热气蒸腾，一点也不冷，金宝鼻子上甚至出了一点汗。

阿正看见了，拿了肩上的毛巾过来给他擦，金宝不耐烦地摆摆手。