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第676章 黑粉退散(2 / 2)

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【已举报。】

【已举报。】

……

还没等叶子瑜再多说什么,账号就已经跳出“由于大量用户举报,您的账户已被封禁!”

已经被迫说不出话的叶子瑜被粉丝们疯狂怼,几乎感觉胸口闷得要吐出一口血来才能喘气,赶紧退出了直播间,生怕自己真的就这么昏过去。

粉丝们见黑粉退散之后又开始认真的看苏寻做菜。

苏寻还什么都不知道的在做菜,将肉丝放到一边的大碗里,开始调味,“将鸡蛋的蛋黄取出,蛋清加到肉丝里面,再加入一勺盐,白胡椒粉,料酒,老抽搅拌至融合在一块。”

再将水和淀粉调好的淀粉水倒进肉丝中进行搅拌,苏寻一边搅拌一边解说:“这一步的目的是可以让肉更加滑嫩。”

苏寻对于这个肉丝的处理最后一步就是往里加入色拉油,进行封层:“将肉丝用油封层,尽可量少的与空气接触裹住其水分,不会干瘪氧化。”

【我是真的第一次看见往肉里加淀粉水的!要不是筱筱教的我真的以为这个人在瞎说!】

【老粉们友情提醒新粉没事儿可以多看看之前的视频,还有很多意想不到的结果哦!】

从一边取出一根胡萝卜、青椒,苏寻还是按照刚才的步骤切成丝,再取出已经泡发好的木耳,也切成均匀的细丝。

最后开始处理配料,将大蒜拍碎切成大蒜末,姜切成姜末,大葱也处理成大葱花。

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