看着差不多了，木子轩便用试用的筷子夹起一块鸡蛋放入嘴中，尝着味道咸淡。觉得味道不错正好，木子轩满意的点了点头。

准备起锅，将西红柿鸡蛋呈在准备好的盘子当中。这第一道菜，就算是完成啦！

为了不让开饭时，菜已经凉掉而减轻它的美味，木子轩就用一个大碗扣在菜盘上，再将菜盘放在灶台旁边，保持着菜的温度。

接下来，是醋溜土豆丝。先准备几个土豆洗净削皮，再切成丝。切好后将土豆丝用水淘洗下，再重新用清水泡二十分钟左右。

木子轩在这二十分钟里，同样的将油倒去涮好的锅中烧熟，切好几个菜椒，再准备出一些花椒。

见油好了，将几枚花椒放入油锅中炸出香味儿。等炸到花椒变色后再将其捞出，放入葱姜蒜继续爆香。

到这里，锅中已经融入了花椒以及葱姜蒜的香味儿。随后，把水中的土豆丝捞出控净水分，和刚才切好的菜椒丝儿一起下到锅里，简单翻炒一下。

再放入盐和味精进行调味儿，继续翻炒，快出锅时，再淋上一小碗儿米醋炒均匀，这醋溜土豆丝儿就出锅了！

两个素菜做好了，就再来个饺子汤吧！先用之前熬好的高汤做汤底，加入茴香，陈皮提味儿，

将备好的饺子馅一个个包好后，放入已经沸腾的肉汤中，洒上盐，酱油。以及其他一些佐料，让它继续再煮一会。

等饺子汤期间，米饭已经焖好。木子轩盛出要用的米饭，黄瓜，胡萝卜切成条状，紫菜也要准备好。

不一会儿，一个个简单看着却不失精致的寿司卷就已经做好了，同样的，木子轩用一个带着花纹的漂亮盘子装好，又用芥末和酱油调了一些蘸料配在旁边。

做好寿司，饺子汤也已经煮的差不多了。拿上盛汤的盅将饺子汤盛放在里面，在随手抓一小撮香菜放上去加以点缀。

做好这些，就只剩个小炒肉了。木子轩喊过吕安，让他先把做好的这些菜先端出去，让大家先来品尝，自己还剩一个菜就完了。

吕安闻言依木子轩的话将做好的菜先端了出去。木子轩抓紧时间，赶紧着手做剩下的小炒肉。

小炒肉就比较好做了，这个时代地人们尤其是勋贵们是不吃猪肉的，因为嫌弃猪肉比较脏。

但是木子轩觉得要论肉的话，其实还是吃猪肉比较正统，那些个勋贵们不喜欢吃猪肉其实还是因为厨子烹调地不好。

为了给猪肉正名，木子轩觉得自己有义务来给他们做一道好吃的小炒肉来给这些没吃过猪肉的人长长见识。

论起猪肉的话，其实还是要数野猪肉最好吃，肥瘦相间，做一道梅菜扣肉简直能让人把舌头吞下去，只可惜并没有猎户把打到的野猪送到这里。

所以说木子轩也只好就此作罢，用一些比较普通的猪肉作为替代品做了一道香喷喷的小炒肉。

算起来到现在也不过才做了5个菜，加上自己之前早就做好温着的麻辣虾才六个。

距离木子轩的10个菜也就只剩四个了，木子轩想了想还是咬咬牙又多做了三道菜。