小切刀：

有尖锐的刀尖，可用来切蔬菜和清洁蔬菜，刀刃内弯，方便地为圆形的蔬菜水果去皮。

生蚝刀：

别看它造型圆润光洁，使用起来却相当称手——用它来撬开生蚝的外壳，易如反掌。

伴随着七把刀缓缓的出现在薙切绘里奈的面前，薙切绘里奈第一时间就拿起厨刀制作起来了料理…

首先薙切绘里奈拿出一块菲力牛排用厨刀快速的切割完成。

“好快，好利！”

薙切绘里奈感受了一下厨刀的锋利，不由自主的感叹道。

随后薙切绘里奈将牛肉涂抹盐，黑胡椒，橄榄油放在一旁腌制。

同时小火融化黄油，再倒入橄榄油，油热后将刚才腌制好的牛排，放入其中，简单的两面翻煎，等到牛肉变色之后立刻停止。

然后用吸油纸吸取表面的油，稍微冷却后在牛排表面涂抹绿芥末，再用保鲜膜紧紧包住放入冰箱冷藏。

“看样子绘里奈要制作的应该是惠灵顿牛排，接下来李昂威可是有口福了！”

刘昴威看着薙切绘里奈的步骤，很快就猜测出来了薙切绘里奈到底要制做什么，直接出言点评道。

惠灵顿牛排是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。当初公爵非常喜欢这道菜肴，因此得名。

而早在1450年，法国人就发明了“肉派”这种东西，就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。

随着时间的推移，几百年来，这道菜始终受到人们的喜爱，也一直流传至今。

随后薙切绘里奈将口菇切碎，拌入香菜，蒜末（或者黑松露），鹅肝。

同时捣碎腰果仁，瓜子仁，花生仁，在炒锅里炒香，瞬间香气散布出来，带动了所有人的嗅觉细胞…

“好香啊！看样子这套厨具在她手里也不算沦落风尘了…”

李昂威有李可担任老祖宗，对于料理的品鉴能力也是非常不错的，很轻松的就分辨出来了薙切绘里奈制作的这道惠灵顿牛排其中所蕴含的味道绝对不会低于随便的一道料理。

最后薙切绘里奈直接将土豆煮熟后去皮捣泥，拌入黑胡椒碎，再拌入之前的配料，和炒香后的果仁搅拌均匀，用小火炒，随后加入红酒继续翻炒，等配料成型，不能干也不能太黏。

随后放入冷藏室冷藏，等待接下来的动用。

最后，薙切绘里奈将培根平铺，同时交叉铺好，在下面垫上保鲜膜，然后将冷却好的配料铺均匀在培根上，再放上牛排卷起来，包的紧紧的，放入冷藏室冷藏起来。

薙切绘里奈然后将酥皮抹上面粉，用擀面杖擀平，越大越好，用酥皮把牛排包住，两边捏好，收紧，再次用保鲜膜包紧放入冷藏室冷藏定型。此时鸡蛋蛋清蛋黄分离，打散蛋黄，牛排冷藏好后在酥皮上划出花刀。再把蛋液均匀刷在酥皮表面。

随后薙切绘里奈将自己准备好的惠灵顿牛排放入烤炉当中，等待着最后的结果出现…