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沿途往回走的时候，她瞧见路边小摊上东西，想起晚上没有东西照明，又花六文钱买了三根蜡烛，花两文钱买了一个火折子。

至于屋子里要用的桌子凳子，她打算回去跟掌柜的商量一下，他是开酒馆的，应该有多余的或者是从前用下来的旧桌椅，能凑合用就行。

回到酒馆。

江氏将菜钱一样一样说给钱掌柜听。

薛染香将买菜余下的银子还了回去。

钱掌柜的陪着她们一道去了厨房。

厨房里，一共是两个厨子，两个厨娘，厨娘是帮厨，就是帮着择菜、洗菜、切菜、端菜，说白了就是打杂的。

两个厨子呢，钱掌柜暂时都留着了，防备有些常来的客人，要吃他们的手艺。

不过，他并不想长期养着多余的人，心里已经盘算着要打发走一个了，不过具体还是要等几天看看情况再说。

“你们几个，往后都听香姑娘的。”钱掌柜的吩咐了一句，又嘱咐薛染香：“我先到前头去了，若是有什么事，尽管朝我说。”

薛染香点了头。

两个厨娘一个年纪大，一个年纪小，大的看着比江氏还大一些，小的，看起来似乎同薛染香差不多到，看着都挺可靠的模样，这年景能有个活计，两人应当都挺珍惜，对掌柜的说的话，绝不会不听。

钱掌柜一走，两个厨娘便走上前来。

“香姑娘，我是王玉。”王玉看着年纪不大，就是眉眼里生的看起来有些苦相，指着比她矮一头的妇人道：“她是吴氏。”

吴氏朝着薛染香笑了笑。

薛染香也笑着点了点头。