这部剧有东西哦。
编剧终于不是脑残了,说实在的,陆海一直都国内的电视剧很有意见,因为基本智商都不在线,要么就是让你看的很窝火。
但陆海觉得。
这部剧应该不会,果然继续看下去的时候,节奏非常的好,看起来也非常的爽,笑点也很多。
“追了。“
......
不知不觉,陆海已经看了七八集,伴随着肚子的咕噜声,陆海看了下时间,竟然已经下午两点了。
陆海今天由于起的很早,没带便当过来,看来只能自己煮东西吃了,虽然有不少生蚝,但那东西好吃是好吃。
但真用那东西吃到饱,这辈子,估计再也不会想吃生蚝了。
陆海去集装箱厨房的冰箱翻了翻,由于冰箱坏掉的缘故,一些冰块、冰棒什么的化掉了,冰镇可乐也没有了,还有一些食物也变得不新鲜了。
陆海把它们从冰箱里拿了出来,丢到了小野猪的洞口,反正吃不死,就送给它吃了。
找到最后。
陆海发现了放在冰箱里的食物,除了蒜头和姜外,剩下的都坏掉了,不过幸好,还有一带油面没有坏。
陆海这边的人,挺喜欢吃油面的,一个是它可以存放比较久,一个是口感真的不错,用来煮海鲜面真的非常好吃。
陆海决定了。
午餐就是它了。
陆海打算煮一道真真正正的海鲜面,很多人都觉得,放几只虾,弄几个墨鱼圈,再放几个花蛤就是海鲜面了。
可对陆海来说,那撑死只算海鲜麻辣烫,并不能称之为真正的“海鲜面”。
对于从小在海边长大的陆海来说,那样的做法是没有灵魂的。
海鲜面!
在于一个“鲜”字。
鲜在沿海有两个意思,一个是指新鲜,另一个则是鲜度,比如花蛤跟白蛤比起来,白蛤就鲜一点,可以清蒸着吃,但花蛤相对腥一点,一般都是爆炒或者葱油。
说句实在话,海鲜不鲜,厨师再牛逼也是白搭。
废话不多说。
陆海开车挖了不少白蛤回来,接着从大水桶里,舀了不少对虾和皮皮虾出来。
在厨房里烧了一锅热水,将对虾和皮皮虾,丢进热水里滚了两圈。
随后捞起来,掰掉了虾头和虾壳,接着热锅上油,放了一些蒜末,把虾头和虾皮放进去爆炒。
直到虾头的膏,流了出来,整个锅底呈现出一种番茄红的色彩,陆海加入了一些开水和50毫升的红酒。
转中火。
盖上锅盖后,慢慢炖煮。
这瓶红酒自然也是从老陆那里顺来的,看介绍好像是木桐酒庄出产的,陆海也不知道多少钱。
他有喝过一次,跟市面上那种一两百块钱的,区别很大,真的挺好喝的。
陆海熬的这是基础汤,到时候,这些虾头和虾壳都得丢掉......陆海在厨房里,折腾了快半小时,一碗热腾腾的海鲜面煮好了。
虽然不会发光。
但香味逼人,下面整整齐齐的盘着油面,上面则铺了一层白蛤,去皮的对虾和皮皮虾,除此之外,还有好几个墨鱼圈。
陆海闻了一口海鲜面。
这一碗的成本,至少在100元起,没错,这就是钱的味道。
真香!