两人打过招呼后，肖洒带着大家来到了后院。王记茶铺的后院已经架起了三口大锅，柴禾也已经准备好，此外还有十几个用来装冰糖绿豆汤的铁桶。

王老板的老婆是个三十出头的妇人，长得虽然有点抽象，但身材却很健硕，一看就是一把干活的好手。此刻她用有些畏缩的眼神看着肖洒，两只手在袖子里搓来搓去，一副老实巴交的模样。

肖洒冲着她微笑着点点头，然后对王老板吩咐道：“咱们这就开工吧。”

王老板大声叫好，然后掏出火折子点燃了大锅下面的柴禾。青田刚准备上前帮忙烧火，就被肖洒给拉住了：“师弟，我请你来可不是干这个的，你先跟我去旁边坐着喝茶，我顺便把具体的工作内容跟你分说一下。”

青田答应一声，跟着肖洒来到了后院的凉棚下。肖洒给两人各倒了一杯凉茶，然后一边喝茶一边把青田需要做的事情交代了一遍。

青田要做的事情其实非常简单，那就是给寒石输入真元，确保寒石能够发挥出最强的制冷效果。

等到肖洒交代完毕，青田不由哦了一声：“我还以为是什么了不得的大事呢，感情是这么轻松的小事啊。”

肖洒笑着提醒道：“这件事虽然很简单，但也不是什么人都能做的，不是信得过人我绝对不会聘用，我还是那句话，任何时候师弟都务必要替我保守秘密，切不可把这其中的门道透露给外人知道。”

青田把自己的胸脯拍得砰砰作响：“既然师兄把我当自己人看，我当然不能辜负了师兄的信任，今后即便是我的亲叔叔过问此事，我也绝对不会向他透露半个字！”

肖洒笑着拍了拍青田的肩膀以示勉励，然后从乾坤袋里掏出了昨晚得到的五块寒石递给青田，叮嘱道：“这可是师兄花光了所有的积蓄买来的宝贝，师弟下工之后一定要好生保管，切不可遗失了，此外关于寒石的事情你也要严格保密，绝对不能让别人知道。”

肖洒一共有六块寒石，剩下的一块寒石他准备自己留着消暑，只用五块寒石来制作绿豆冰。按照他的估算，五块寒石应该是够用的。

青田再次点头答应，把寒石小心翼翼的装进了乾坤袋。接下来两人一边喝茶一边闲聊，等到第一批冰糖绿豆汤出锅，两人这才起身干活。

肖洒首先让牛顿和王老板把熬煮好的汤水倒入铁桶，然后又把铁桶放进装满了凉水的水槽里。水槽里的水位很高，正好跟铁桶的上沿平齐。

这些铁桶是肖洒特地让王老板去山下采购回来的，它们可以更好的传导寒气，有助于让桶内的冰糖绿豆汤快速结冰，如果是木桶的话，传导性就要差很多了。