“我们可一早就候着在这里了。”
“可不是吗?想要后日便是比试,我还有那么些慌张感呢。”
“瞧你说的,岂不是小瞧了咱们音娘的菜品不能比过他们其他的酒楼?”
“我可没有!我可是怕咱们做的菜品让音娘失望呢。”
刚刚落脚进后厨,就见到两个主厨老马与老何的争执,看起来他们两个都很重视这件事情。不由的,让楚乔乔欣慰了一下。
一开始的时候,她还老担心,自己如此规划了他们的做菜品的想法与灵感后,怕让他们两个做厨师几十年的人心不满起来。
但现在看起来,他们两个一点也不计较,反倒是很期待她楚乔乔的菜品,让他们来下手。这一点,更是让楚乔乔钦佩起周叔收的这两个主厨,都是心宽体胖的两个胖子。
“怎么会失望呢?醉霄楼两个主厨的手艺,我楚乔乔还是很称赞的。音娘也相信,二位一定把音娘所想的菜品复原出来!”楚乔乔鼓励说到。
这话落下,顿时让两个主厨笑靥开来,这在外人所见,正是一个聪明人的做法。
“那成,音娘咱们两可是再把昨日的菜品做一遍?然后好让音娘尝一下?”老马询问道,他摸搓手掌心,看起来已经是按捺不住想要开始做菜的想法了。
楚乔乔嗤笑了一下,“先把昨日我教你们的顺序把菜品做一遍,还有这次要带上的两个学徒,也要试着让他们熟悉一下步骤。”
明日的比试,除了各大的酒楼的主厨下厨以外,还有他们各大酒楼的学徒。不过这次真正出战的人,正是老马,留在酒楼可是老何。
虽说是比试,这关系着一个酒楼的名誉事情,但若是这因而一个比试而耽误上酒楼一天的生意话,反倒是亏本的生意。
因而老何会留在酒楼里,至于为何要老马,主要是老马在做菜的时候,毕竟利索且包容性比老何多一些。
老何则是擅长糕点之类与凉菜这些,加上老何比老马岁数要大上许多,他留下来,把这些能锻炼的资历留给后辈再适合不过。
紧接着,老何跟老马在一旁做起了菜品。楚乔乔与周书昀就在旁边看着,这仅仅是第一次做试验,所以全场主要是老马与学徒在动手。
老何却在一旁看着,一些小菜配料,他也多着多一份起来。主要是,这新菜品可不仅仅是比试的菜,更是以后醉霄楼的新菜品之一。
这次上了比试后,还要留着在酒楼大卖呢。这会两个主厨都心细做了起来,不由的让楚乔乔无趣了起来。
“老何,这里有羊奶吗?”楚乔乔好奇了询问起来,她左右顾了起来。
她一看早晨来醉霄楼用餐的人,大多都是用早饭的。很多都是粥与各式的小蒸笼的面食。这一看过去,已经没有太多不同。
再有的,也有人点了燕窝粥。她楚乔乔只要扫看一番周围的学徒在做什么便明白了。