周书昀便不再回答了他，等他舌头不疼了之后，就见了楚乔乔小心的吹了吹刚出锅的鱼汤，然后用着勺子勺了好几下，才递给他。

楚乔乔无奈说到：“这次可要小心一点，你舌头本就比寻常人的舌头敏觉，可不能烫伤才行。”

“嗯，知道了。”周书昀红着脸，点了点头。

等他下第一口之后，脸上的红晕还没有消减下去。楚乔乔倒是没有在意，只是见他不用勺子，非要用碗直接喝，这直接喝就算了，却非要喝着喝着脸红起来。

其实楚乔乔不会知道的，她刚刚就是用着这碗直接喝，而周书昀不过是重复着她的动作罢了，加之对她的好感，可能不如此脸红？

“可好喝？”楚乔乔关切询问道，她可在乎这汤的味道了。

这可是他们两日后，参赛的头汤。一般用餐的时候，都会先喝汤润肺、胃。之后就会再吃小菜。因而这头汤极为重要。

周书昀喝完后，点了点头，说到：“鱼的鲜美都发挥到了极点，之前只吃过这鱼，倒没有想过这鱼熬制高汤会如此好喝。”

玄武镇不属于沿海的城市，所以所食用的鱼都是清蒸或者红烧之类。至于鱼汤之类的，也是有的，但不多。古人认为鱼汤过于腥味，喝起不如直接吃，加之古人喝汤之事都喜欢猪骨或者其他的陆地食材熬制起来。

于是乎，喝上一碗鱼汤，恐怕一年半载很难见到那么一次。

“是吗？那我们也来尝尝！”周叔欣喜说到，他的话，很快就吩咐到了下人，不一会就多出了好几个碗，一次跟着周清、莫漓与大哥呈上了。

“还真是鲜美，完全没有想到这鱼汤还能如此鲜。分明一下，里面没有什么食材，却能把汤做的丝毫没有腥味，妙啊！”周叔感叹着。

“雪白如玉，入口鲜甜，确实是好汤。”莫漓附和上，他们都极看好这汤。

楚乔乔觉得也是很满意，她还说到：“这可是只完成了一部分，还有一部分的点缀，还没有上呢。”

“老马，你帮忙再呈一碗鱼汤，然后把刚刚焯过水的小白菜拿出过来，还有之前让你挑刺完的鱼肉丸拿过来。”

雪白的鱼汤，里面放上一块完好的小白菜，然后再放进两颗鱼丸，就可以成了头汤。至于鱼丸，是用着鱼肉面粉制作出的。

这道菜，可是仿造着现代的狮子头，只是把这狮子头的材料，改成了鱼肉。一般来说，菜品制作好后，除了味道让人认可外，还有名字够吸引人。

楚乔乔道：“完成了，这是两日后比试的头汤，你们可要帮忙尝尝。”

“哈哈，那我可要好好尝尝了。”

说罢，他们几人就开始端起了自己的碗，然后慢慢品尝起了自己的头汤。鲜美的鱼肉，做成了鱼丸，使得鱼肉更加爽快口有嚼劲。

而小白菜吃起来极为甘甜爽脆，再一口鱼汤，可谓是人间的一大美味。

“这..这味道极好。可有名字？”周清惊叹说到，他可是越发认可楚乔乔的手艺了。

楚乔乔摇了摇头，说到：“现在没有，你们可有什么好名字吗？需要那一种寓意极好的名字，不然咱们这菜品就不高大上了。”

一般菜品就是如此，好吃的菜品多的去，想要价格上档次，还得名字来撑面子。