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第 10章 被老爷子喊去谈心(1 / 2)

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王依依提着自己的装满榆黄蘑的小篮子,一路唱唱跳跳的就走着山野小路,快快乐乐的回了奶奶家,把篮子放在院子里的地上。

“奶奶,我采了好多蘑菇,好多榆黄蘑。晚上咱们喝蘑菇汤行不行?”

“嗨,你这个小丫头,才离开你老娘几天,越来越放肆了。还敢让你奶奶给你做饭了。”

“哪有啊!奶奶,你和刘奶奶聊了什么啊?

“刘家的说隔壁村,那个老村长家的二儿媳妇和他家大儿子搞一起去 了,那老大家的媳妇在闹着和离,现在可热闹了,听说都传到镇上了。”

隔壁村叫桃花村,不是因为那里有很多桃花,而是因为那里有个山庙,供奉着的神是桃花娘娘,因为一个山庙,经常有人来桃花村求姻缘。所以隔壁桃花村比起王依依所在的王家村要富裕不少。就连桃花村的村长都比王家村的村长有钱的多。

本来王依依她奶奶觉得和小孩子聊这些东西不好,直到她发现每次她和老姐妹一-起聊天的时候,她那个平时安安静静的小孙女每次听到那些云云雨雨就眼睛发光,看起来熠熠生辉的。每次都能让她看着发笑。所以她也就不因为那些古教之术据着这个小孙女。

王依依就开始洗蘑菇了。盐水浸泡法是洗干净蘑菇最常用的方法之一,具体步骤是:首先是用水冲洗一下蘑菇,把蘑菇表面的灰尘泥土都洗去;接着找一个空盆,舀入2勺咸盐,兑入半盆的清水,把清洗过-遍的蘑菇放入盐盆里,浸泡15分钟左右;在浸泡蘑菇15分钟之后,盐水充分溶解在蘑菇里。

用手轻轻搓揉蘑菇的表面,可以在盐水盆里用筷子让蘑菇转几圈,这样会清洗得更干净;最后用干净的水冲洗一下, 把混浊的泥土,沙粒都冲走即可。

在清洗蘑菇之前,最好把蘑菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水浸泡也不容易清洗干净,而且也不容易被人体消化。

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