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穿越农家,锦鲤附身开启美食致富路 第三十九章:汤泡饭喷喷香(2 / 2)

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做包子、做米饭、做啥菜?做菜也没时间啦,择菜和洗菜加上热油再来炒,肯定来不及做出这么多的菜啊!

这些问题让沈氏都要想破头了。

盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时,脑子里突然蹦出了一个想法。

她微笑着说道:“娘,有办法了,我们来个汤泡饭!”

汤泡饭?沈氏第一次听说这种做法,她说道:“汤就是汤,饭就是饭,怎么泡啊!”

盛果儿说道:“来,娘你帮我!先煮饭!”

煮饭对于沈氏来说驾轻就熟,淘米上水,烧火蒸煮是一溜平趟,盛果儿看着娘亲如此熟练,心想这回速度更会变快了。

盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好,接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅,然后加入这些酱料续上水,接着打入五个鸡蛋搅散了,和切好的一些白菜叶放在一起煮,最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味,盖上大锅盖闷煮起来。

渐渐地香味儿飘散开来,很多矿工陆续从山上下来了,老远就闻到了香味儿。

“什么东西,这么香啊!”

“哎哟,可把我馋虫勾出来了!”

一阵喧闹声过后,乔远山带着疑惑来到了灶房,此刻汤也煮好了,饭也焖好了。

“都来吃饭吧,热乎管够!”盛果儿微笑看着乔远山,那眼神带着三分得意。

乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭,尝了一口,瞬间脸上露出了惊讶的神色,接着连扒拉了两口饭,说道:“好吃,你怎么做的!”

一听把头说好吃,工人们急忙上前盛饭舀汤,接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。

“呵,好吃啊,鲜香热辣,真下饭啊!”

“这么冷的天儿,连汤带水的吃下去,真舒服真热乎啊!”

“果儿姑娘,你可得常在这儿啊!”

工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华,甚至有些粗俗,但是都包含着一片真心。

乔远山也面色和缓了许多,说道:“果儿姑娘,果真机智过人,手艺高超。”

盛果儿说道:“这大锅饭怎么样?乔把头?”

乔远山竖起大拇指说道:“这大锅饭喷喷香!”

哈哈哈哈。

灶房内外传来大家伙儿的欢笑声。

吃饱了饭,工人们下午干起活来分外卖力。盛果儿觉得这些工人也挺不容易的,便跟沈氏又熬了一些姜汤给这些干活的汉子。

“兄弟们,喝口姜汤暖暖身子吧!”盛果儿和沈氏提着一桶姜汤费劲地往工地走。

两个矿工急忙迎了上去,接过了盛果儿手里的姜汤,说道:“果儿姑娘,这叫俺们说啥好,你心真好!”

沈氏啐了一口开玩笑道:“我就心不好了?”

两个矿工急忙说道:“大婶子你心也好,你们心都好!”

说完后便憨厚地笑了起来。

沈氏笑道:“这帮臭小子,快去喝吧!”

盛果儿做的这一切都被乔远山看在了眼里。

工人们喝了姜汤,身子更暖了,干起活来也更卖力气,不多时便完成了今天的开采工作。

到了晚饭时分,这个时候盛果儿便有了时间,就给大家做了一些炒菜,虽说也是大锅饭,但大家吃的也都很开心。

吃饭的时候盛果儿问这些工人这里的一些情况。

矿区虽然在山里,但是这条山道还有另一侧,另一侧通往官道,因此有一些商旅也会从这里经过,但是这里的矿区有重兵把守,没人敢上前。

这些士兵的伙食其实跟工人的伙食差不多,也都是自己做,过路的商旅有时候歇脚的时候饿了,也只能啃自带的干粮,工人们有时候也会卖给他们一些蔬菜,他们做着吃,但也为数很少。

而且矿区的居住条件非常差,冬天漏风夏天漏雨,工人的衣服也没人洗,隔三差五也洗不上一次澡。

盛果儿沉吟了一下,忽然冒出了一个点子。

她找到了乔远山。

“远山哥,我想问你,咱们工人的菜都是从哪里进货的?”盛果儿问道。

“哦,都是当地府衙购买给我们送来的,算在我们的工钱里,所以每个月都要扣除菜钱。”乔远山说起这件事还有些愤愤不平。

盛果儿沉吟了一下,说道:“既然原材料的钱我们不能省,那么我们可以从外面多赚一些。”

乔远山有些奇怪地看着盛果儿说道:“你什么意思?”

盛果儿说道:“远山哥,你们这里我看过了,居住等条件都太差了,这样下去,工人们是不是经常得病啊!”

乔远山说道:“果儿姑娘你说的不错,经常有生病的。”

盛果儿关心地问道:“那你们怎么处理生病的人呢?”

乔远山颇有些无奈地说道:“病重死去的就地掩埋,病症轻的就扛着呗,或者用山上的草药治一治。”

盛果儿有些心疼地说道;“这怎么行,都是人,为什么要这样对待你们!官府就不能派一些郎中来吗?”

乔远山语气中颇有些气愤地说道:“那些当官的都是看重门阀地位,哪里能管我们的死活!”

盛果儿从工友们的口中也知道了一些乔远山的事情,他本来是军中的一个校尉,后来因为厌恶官场,就回来当了一个教练都头,因为太过正直得罪了官府,被罚在这里当了矿区的把头。

其实乔远山虽然脾气火爆,但是直来直去,敢说话,敢为工友们争取,所以也深得工友们的信赖。

盛果儿微笑着劝道:“远山哥,如果我有一个办法既能让你们吃饱穿暖,又不违背规则法度,还能让你们改善条件,你愿不愿意做啊?”

听到这话,乔远山眼睛一亮,说道:“什么办法?”

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