“我现在才发现,这个屋里除了我会做饭,你们其他的都不会做饭,我现在这个样子也做不成,那只能叫外卖了。”杜文倩向下看了一圈,觉得这三个大男人都不会做饭。
“你要这么说,我今天那就露一手,做几个菜,让大家尝尝我的手艺。”陈景山把烟屁股捏在茶几上烟灰缸里,脱掉了上衣,来到冰箱前。
“看来今天来个大厨啊,景山!你这可真是深藏不露啊。”杜文倩围着冰箱向陈景山说道。
“平时我有空了,在家里还是下厨。毕竟我也挺喜欢做饭。”陈景山看了一下冰箱里面,有鱼肉有牛肉,还有猪肉,厨房里还有土豆,冰箱里还有新鲜的青辣椒,一捆上海青。
“一个土豆炖牛肉,一个回锅肉,一个红烧鱼,再炒个上海青,四个菜,怎么样?”陈景山向杜文倩问道。
“挺好!”杜文倩看上去,对这四个菜很满意。
“德华呢?”陈景山又转头向杨德华问道。
“我没有意见,吃啥都行,我不挑食。”杨德华摆摆手,不发表意见,只要有饭吃就行。
“这位兄弟呢?对了!还不知道该怎么称呼你呢?”陈景山看着徐亮问道。
“我也没有意见,我叫徐亮,是德华的从小玩到大的朋友,我们以前住一个巷子里。”徐亮笑着向陈景山说道。
“嗯,想起来了,有段时间德华还老提起你,你们小的时候玩得是真好呀。”陈景山笑着向徐亮说道。他从厨房系上围裙,拿出了一个圆盘子,把新鲜的牛肉和一条鲜鱼从冰箱里拿了出来,放进了圆盘子,拿到了厨房里,牛肉和鱼都是杜文倩昨天买的,冰箱是保鲜15天左右的,都不需要冷冻的。
“咱们先做土豆炖牛肉,这个时间稍微长一些。”陈景山一边说着一边在厨房里忙活了起来。
“需要帮忙吗?”徐亮从沙发上站了起来,走到了厨房门口。
“不用!不用我一个人就可以了,这四道菜家常菜还是比较简单的。”陈景山笑着转头看着站在厨房门口的徐亮说道。
杜文倩也悄悄飞进了厨房,看着正在忙碌的陈景山,真想帮个忙,只可惜现在没有手脚,什么也干不了。
陈景山把牛肉先切成了块,放进高压锅里,先压一下,这样炖起来就不用花太长时间了,高压锅压牛肉的同时,先把鱼切几刀,裹点淀粉,先锅油炸一下,定好型,便于下一步在锅里红烧。
“哪一道是你的拿手菜呀?”杜文倩好奇地向陈景山问道。
“拿手菜?应该算是回锅肉吧。”陈景山笑着说道。
“哦,等下一定好好尝尝你的手艺,不瞒你说,这还是第一次有个男人在家里做饭呢。”杜文倩从空中看着陈景山的身影,显得非常消瘦。
“哈哈。有时间应该让德华去报个厨师班,学上几道拿手菜,你就可以天天吃他做的饭了,是不是?”陈景山笑着说道。
“他就能给你接个开水,给你煮个泡面。报厨师班,学几道菜还是算了,我觉得还是叫外卖比较靠谱。”
杜文倩向下看着陈景山在点火烧油,准备炸鱼。
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