没看到心心念念的猪油,只看到两只身上没剩下几根毛的饲料鸡，两位实习老师都有些崩溃，方星尘壮着胆子小声嘀咕了一句“学校不是养了好多走地鸡吗怎么还要去外面买鸡吃”

“你也说了那是走地鸡,多贵呀我叔能舍得自己杀了吃知足吧有饲料鸡吃就不错了”江小满就跟个渣男一样,把人骗到手就开始敷衍了。

不过,说话敷衍，做菜他可从不敷衍。

让江百川帮忙抓着鸡宰杀了,鸡血留着做血旺，鸡肉剁块，又切了半盆洋芋块一起红烧,汤汁咕嘟嘟冒泡的时候,站在厨房里帮忙拍视频的方星尘忍不住擦了擦口水。

没想到这饲料鸡看起来挺磕碜的，做好了居然卖相还不错

何止是卖相不错拿来拌饭也超好吃的好吗

方星尘和褚梦鸾当时就真香了,捧着足有他们脑袋大的饭碗吃的津津有味。除了洋芋烧鸡块之外，江小满还拿鸡血旺和鸡杂炒了一盘酸菜，菜园子里的韭菜也能吃了,割两把炒了一个韭菜炒蛋，自家种的韭菜吃着味道就是比菜市场里卖的香,不知道是不是错觉，就连以前最不爱吃韭菜的褚梦鸾,也忍不住夹了好几筷子韭菜炒蛋。

“我还给你们腌了一盆鱼块,这个不能直接吃，要腌到明天，吃的时候先拿出来洗一下,把上面的盐洗掉,然后直接铺在盘子上,切点姜丝葱花,再淋上点菜籽油清蒸着吃，愿意吃重口味的，也能加两勺豆豉，做个豆豉蒸鱼块，反正你们自己看着办。”

交代好了明天要做的菜，江小满就背着买好的东西，两手各提着一只鸡上山了剩下的鸡他还是暂时寄养在学校，等他爸空了，拿笼子过来一口气挑上去。

住在山里就这点不方便，江小满琢磨着，等有了钱，他们还是得学人家板栗沟，往山上修一条滑索，平时运点东西也方便得很。

和陈嫂约的是下午两点钟以后，江小满把东西送回家，又从山上背了一罐猪油和一大袋野菜送到学校这猪油是去年他自己家杀猪的时候熬的，还剩下不少，山里生活清苦，做青菜鸡蛋汤的时候，能放一勺猪油就很幸福了，这是拿去给两个实习老师打牙祭的。

野菜是他家茶园锄草的时候顺带着刨出来的，都还没摘，和野草混在一起，丢了可惜，正好拿来学校，愿意吃的就挑着新鲜的摘点，吃不完的打碎了喂猪也不心疼。

看到江小满跟倒猪草似得把一大袋混杂着野草的野菜倒在地上，江百川嘴角抽搐了几下，方星尘已经飞奔着跑去办公室拿三脚架了。

“割这么多马齿苋，你又要祸害我的面粉包包子还是菜饺子又没买肉，单包马齿苋啊”江百川阴阳怪气道。

以前他买两袋面粉，够全校师生吃两个月的，自从江小满回来，他两袋面粉都不够半个月吃的，这个败家子

“嘿嘿借你的大蒸笼蒸点儿菜团子。”江小满嘿嘿一笑，从背箩里取出了自带的猪油、一大块腌过的野猪肉，面粉他是没带的，反正做好了江百川他们几个也是要吃的，哪有啥都不出吃白饭的必须逮住江校长薅下一大把羊毛

江百川心疼地捂着胸口回办公室了，最近他新得了一个毛病，就是不能看他侄子江小满做饭，总觉得下一秒自己的家底子都要被这个败家子给吃空的感觉

架起三脚架，把镜头对准了地上的野菜，两个实习老师也蹲下来帮着一起挑拣野菜，这活儿对他们这些从小在城里长大的孩子可太稀奇了，尤其是听着江小满说这个野菜怎么吃，那个野菜怎么吃的时候，简直听的口水都要流下来了。

“行了，能吃的我都教给你们了，你们先摘着，摘完拿到水池那边洗干净，我去把咸肉切一下。”江小满站了起来。

说是“尽量不祸害江校长的面粉袋子”，怎么可能

江小满估摸着今天要做的菜团子数量，狠狠舀了半盆面粉出来，想到他叔一脸肉疼的样子，又忍不住抿嘴一乐。

刚才忘了告诉他叔了，这几天他们的视频号后台创作收益虽然没有猛增，但每天也有两、三百块钱，也就是说，只要坚持下去，继续有人追看他们的视频，别说买面粉了，就是买肉的钱也够了。

把家里带来的腌过的野猪肉去皮，切成肉丁，因为是腌制过的，所以不需要另外放盐，只撒了点胡椒粉和辣椒粉调味，又剁了半碗蒜泥放进去。

这时候野菜也洗好了，江小满烧了半锅水，把野菜放进去焯水。

这个季节的野菜，还没有长虫子的，一般都有一股特殊的气味，要先焯水，然后放到凉水里反复揉搓清洗，攥掉水分，这样处理过的野菜才好吃。

见褚梦鸾有些跃跃欲试，江小满笑了笑，让她过来帮着一起把野菜切碎，切好的野菜和咸肉丁一起搅拌均匀，再包到面皮里，和做包子不一样，菜团子非常简单，就用面皮把馅儿包住，搓成一个拳头大的团子就行了。