洛秋削皮的技术显然很强，一个西红柿削完，皮一点没有断，长长的西红柿皮被她仿佛缠毛线一样卷成了一个卷，随后将这个西红柿对半切开，再切片。

直到洛秋拿出了一个白盘子，将切好的西红柿片和卷起来的皮开始摆盘，层层叠叠，正好在盘子上摆上几圈几层，卷起来如同褶皱一般的西红柿皮放在中心处被围簇着，可不就是一朵花！

那艳红的西红柿片如层层叠叠的红色花瓣，中间是鲜艳的花蕊，舀上一勺的绵白糖倾洒其上，宛如玉雪飞花，花开富贵！

“这也太好看了！”沐婉开口赞叹一句。

明明只是一道简单的糖拌西红柿，可洛秋随手做成的摆盘，让屏幕前的观众们也眼前一亮。

【我去！西红柿拌糖居然还能这么摆盘，惊呆了，我在家都是随便切一切，然后把白糖一洒就完事了。】

【真的，虽然说对手法刀工要求都不高，但谁能西红柿拌糖还能搞出花样来，对生活有多热爱连个西红柿都摆盘，立刻存图学起来，看着就心情好。】

“去放进冰箱里冰一下，凉着吃正好。”洛秋将盘子递出去，安娜如获至宝的接过，这美丽的小花花，光是看着就心情很好了。

上锅蒸的茄子土豆很快蒸好，大茄子和切好的土豆让叶浩洋捣碎，小茄子则是先在一旁放凉，别有他用。

锅刷好，打散的鸡蛋与调制好的酱汁相继入锅，不过是几分钟，一大碗香喷喷的鸡蛋炸酱已然出锅。

【炸鸡蛋酱？晚上吃炸酱面吗？】

【不是吧？没看到煮面条来着，但这个酱的蛋花可太好了，我每次试图鸡蛋酱都会做成酱炒鸡蛋，火候掌握不好。】

蒸好的高粱米饭已然出锅，但这氤氲的热气，连忙用凉水浸了起来，今晚要吃高粱米水饭！

铁锅刷锅，再度入油，二斤腌制好的小油扣鱼已经开始煎了！

一个个腌制后的小鱼下锅，煎至金黄，再反转鱼身继续煎。

滋啦啦的煎鱼声不绝于耳，小油扣鱼是没有裹上面糊的，干煎最显真滋味。

茄子土豆捣碎软绵，加入葱段香菜蒜碎与黄豆酱，酱油精盐混合一拌，香气扑鼻，水萝卜洗的干净，小香葱和薄皮青椒青翠可人，与黄瓜条，切好的干豆腐片摆在搪瓷盆里，旁边是一大碗香喷喷的鸡蛋炸酱。

等到煎制金黄的油扣鱼出锅，沐婉端着凉水浸润，凉凉的高粱米水饭上桌。

洛秋端着一盆的香煎油扣鱼，安娜马上去冰箱里取出了冷藏的西红柿。

饭菜都上桌，六人围着两张小炕桌坐下，筷子碗拿上来，顿时也有些拥挤了。

六个人吃四个菜，看起来菜样有些少了，但菜量却不小。

【四个菜，就一个鱼，其他几个难道不都是小菜吗，感觉吃不饱啊。感觉洛秋是不是对姓高的有意见，才做这么素的啊？太寒酸了吧。】

【蘸酱菜，茄子土豆，糖拌西红柿，干煎油扣鱼，谁的东北dna动了？大夏天就该吃这个啊！】

【我能哐哐造三碗高粱米水饭，那个炸小咸鱼，馋死我了！】

“好久没吃这一口了，小时候家里常吃，现在饭店里都不好找。”

曹金拿着漏勺正在盛饭。

“我还没吃过这个米，高粱米。”

安娜端详着自己碗中的高粱米水饭，高粱米上面有着黑点点，圆溜溜的，跟大米粒一点都不一样。

叶浩洋挠了挠头，这么豪放粗犷的菜码，他也是来节目里才吃过。

这茄子土豆，还有蘸酱菜——都是论盆装的。

节目组提供的餐具还是比较多的，但没有鱼骨碟这么精细的东西，为了方便夹菜吃鱼，又放了个小碗在旁边。

没有饮料啤酒，凉白开倒进蓝白相间带花纹的搪瓷缸子里，

“今天是第五期节目，欢迎煜哥加入我们，终于有人陪我干重活了。”曹金举起杯子牵头，

“欢迎高师哥，我终于不用听到老张的呼噜声了，你就是拯救了我们的大恩人。”叶浩洋表情夸张，安娜狂点头。

一说到老张那宛如打雷震天响的呼噜，大伙笑作一团，彼此碰了杯干杯，仿佛这是什么琼浆玉液。

只不过，谁也没动筷子，五个人齐齐看向洛秋，等着她发号施令。

洛秋微微一笑，“那咱们就开吃！”

安娜率先扒了一口高粱米水饭，吸溜一口水饭入口，没有刚出锅米饭的热气，牙齿咀嚼，高粱米在舌尖上完全是一种别样的口感。

吃起来感觉有点粗糙，咽下去还有点喇嗓子的感觉。

筷子头挑一团的茄子土豆入口，口感软绵，带着咸香，蒜香与浓郁的酱香，入口即化，几乎一个囫囵就咽了下去，安娜下意识地就呼噜了一口水饭下去。

“好好吃！”

安娜的眼睛亮晶晶，茄子的软绵柔韧与黄瓤土豆的清香混在一起，还带了一片葱白，吃下去还带着微微的辛香，多种滋味混合，超下饭！跟饭包那一次又有点不一样的口感。

“趁热吃鱼，凉了就没有这么好吃了。”洛秋说着。

叶浩洋夹了一条香煎油扣鱼到碗里，鱼并不大，不过是成人手掌的长度，双面都已经煎的金黄，表面还有破损的鱼皮，感觉鱼刺很多的样子。

叶浩洋的筷子有点犹豫，真的好吃吗？刚才洛秋姐在煎鱼的时候，气味有点臭臭的，不知道吃起来会不会也是臭臭的。

他的筷子在金黄的鱼身上一动，连带着被煎的金黄的鱼皮夹了一块不小的鱼肉来，放在鼻子前嗅一下，怎么还是感觉有点臭呢？

不过，洛秋姐做的，不会难吃的吧？

他心一横，牙一咬，一口鱼肉吃进嘴里，最外层的鱼皮和鱼肉都是焦酥的，内里的鱼肉却很嫩！

这不是那种蒜瓣装的鱼肉，而是轻薄的，飘逸的。鱼肉很嫩，非常嫩，明明煎鱼的时候闻着是有点腥臭的，可现在口中的鱼肉半点腥臭也无，而是淡淡的清甜，些许的咸味蔓延在口中，他连忙扒了一口饭。

外皮金黄酥脆，鱼肉鲜香软嫩，鲜香味美，这也太下饭了吧！

安娜看着大盆里自己亲手洗干净的各种蔬菜，还有放在一旁的酱料，弱弱地发问，“洛秋姐，这些都是要怎么吃？像饭包一样包着吃吗？”

“娜娜，都是可以生吃的，不过呢，也可以用干豆腐卷着吃。”

说着，曹金就跟安娜现场演示了一遍。

连带着萝卜缨子的小水萝卜一个扎猛子，蘸着满满的鸡蛋酱起身，圆溜溜的小水萝卜被曹金一口塞进嘴里。

粉皮的水萝卜就要夏天吃最好了，水灵灵，清爽爽，甘甜之中带着一点辛香，干吃也是好的，蘸着鲜香的鸡蛋酱，更是满口生香。

安娜张了张嘴巴，“葱和辣椒也是要干吃的吗？”她知道黄瓜是可以干吃的。

“都可以的。”高明煜似是一点都不在乎自己的荧幕形象，他伸手就拿了一根小香葱，随手将水灵的小葱弯折了几下，饱蘸浓酱吃了一口，亲身演示。

小香葱是没什么辣味的，葱叶细细的，葱白嫩嫩的，吃在嘴里甜的很呢。

洛秋伸手，把盆子里的几个薄皮青椒随手一掰，掰成了不规则的辣椒片，大大小小的，还连带着筋和辣椒籽。

“娜娜，你看我，可以这么吃。”沐婉拿起了一片干豆腐铺在手上，从洛秋手里接一片青椒，拿了一条切好的黄瓜，又自己掰了半截小葱，随后干豆腐将这些食材一卷，再蘸着带着蛋花的浓酱，安娜的眼睛都看直了。

“这是什么？像饭包一样，叫豆腐包吗？”她连忙发问。

沐婉沉吟一下，“简而言之，你可以叫干豆腐卷万物，这个盆子里的东西统称为蘸酱菜。”

眼看着蘸酱的干豆腐卷要流了下来，沐婉连忙接着碗，将这卷万物的干豆腐卷塞进嘴里。

这一口，包容万物，黄瓜的清香，干豆腐的豆香，鸡蛋酱的浓香，小葱与青椒甜中带辛，吃在嘴里只觉得清清爽爽，什么油腻热气都没了。

【我有点接受不了生吃这些东西啊，完了，看着金子这张脸，我就想起他生吃萝卜这一幕了。】

【这个蘸酱菜还是稀少了点，再来点小蒜，曲麻菜，野菜，菠菜，小白菜，万物都可蘸大酱！】