回到家时，已经是末时了，错过了午饭时间，自己在厨房就着昨晚的剩饭，做了一个蛋炒饭，将就着吃了，

饭后，牡丹又拉着栀子，去县城去找了朱屠夫，与他预约了他好几天的时间，请他帮忙来杀猪，一天给一两银子的工钱，

自开始在朱屠夫那买了肉之后，这几个月来，都是让下人去买的他那里的肉，牡丹这样做的目的，既照顾了他生意，猪肉的质量也得到了保证，朱屠夫人品也不错，所以，才长久买他家的。

与朱屠夫商量好后，牡丹与栀子去了新买的三个店铺，看了看翻新的情况，讨论一番，买了一些餐具，桌椅凳之类的，搞好这些，又带栀子去看了家里的两家店铺的运营情况，

酉时，姐妹几人坐着马车，回家了，这边，刘大婶家正在热火朝天的准备食材，做着晚饭；赵山在厨房里烧火，刘大婶、梅儿姐两人默契的配合着，一人炒菜，一个打下手，

只见，锅里刚刚蒸好的黑面馒头，被刘大婶拿着抹布隔着，慢慢的端出来，放在地上的破草箩筐里，那筐里堆放着一层厚厚的稻草，把蒸格放在里面，黑面馒头就会冷的慢，能保存很长一段时间的温度，

梅儿姐这边也把白萝卜洗净切好，就等着下锅了，用水瓢把刚才锅里的蒸馒头的水舀出来，倒在放在角落的潲水桶里。

刷锅，洗净，等到锅里的水没有了，梅儿姐瞧准时机，用锅勺小小的掂出来一点油，先把肥肉放下去扁点猪油出来，余下的瘦肉翻炒，炒一会加适量黄酒去腥，