花生煮好了，稍微凉一下，就可以开吃了。

自家做的花生，干干净净的，个儿又大又饱满，自然美味的很。这么多煮花生，一时之间也吃不了，就得想个办法，让盐水花生可以保存的时间长一点。

关竹的点子，就是让太阳自然晒干，遇到下雨天，就烘干。为此，家里还专门在田庄里，做了一个烘干房，用来烘干花生跟别的农产品或者是山货。

关家在榆树村，也有一个小小的烘干房。

其余七户人家，也跟着修建了一个。

煮花生晒干了，或者是烘干了，就可以卖给悦来饭馆。这样，等于又多了一个来钱的路子。

为此，关竹又引来一片赞叹跟认同。

悦来饭馆，如今都不去别的地方进盐水花生了，关家、贺家、靳家等七户人家，成了悦来饭馆的供应商。

三年过去了，彼此之间，合作的一直都很愉快。

也是因为，在关竹的建议跟督促下，七户人家煮盐水花生的时候，都是挑最好的煮。几乎就没有一粒花生，是坏的，以及不好的。

因为，在烘干或者晒干之后，还会来一次仔细的挑选。破了的，不好的，都会尽量的挑出来。余下的，基本上都是粒大饱满的，一看就让人心生欢喜。

不然的话，鞠掌柜又不是傻的。尤其是，在关竹一次又一次，装傻听不懂他想要撮合儿子跟关竹的婚事之后，依然还跟关家保持紧密的合作关系。

实在是，关家的信誉极好，在所有的供应商之中，是信誉最好的了。如此，双方长期合作，持久合作，也算是双赢了。

这一天，悦来饭馆收到了这一年第一批的盐水花生，有干的也有湿的。湿的，就是煮熟之后，没有拿去晒也没有拿去烘，就直接送来了悦来饭馆。

湿的盐水花生，直接就用碟装了，上了饭桌，成了每一桌客人的饭前小食。

这也是关竹的建议，客人在等饭菜的时候，可以根据客人点菜量，先送上一小碟小吃食。如此，以免客人等得不耐烦，影响了回头客的流量。

效果，确实很不错。每年有盐水花生的时候，悦来饭馆的客人，都似乎特别的多。

小鞠掌柜尝了一粒煮花生，非常满意的点点头：“嗯，不错，十分不错！今年的煮花生，比去年还要好吃一点，而且每一粒都是又大又好的！”

关家的人品信誉，实在没得说！

关竹那女娃，好主意也是一个又一个的。

关山那小子，也足够争气，小小年纪，就有了不小的功名。哪怕日后，不考进士，以关家如今的财力，还有关竹的机灵劲，在这县里过上安稳的好日子，也是足够的了！

关家如今，可是笼络了榆树村、十里坡这两个村里大多数的人，别的好几个村落里的人，也有好多人对关家很是感恩呢！若是关家有啥难处，主动对关家伸出援手的人家，一定不会少！

而且，靳家如今，也终于可以大大的喘口气了。

如今，京城里的那个侯府嫡女，已经不敢向靳家伸手了！