田昕雨笑了笑，道：“当然有王法啊，都说民不与官斗，不妨告诉皮掌柜，我田昕雨虽然只是水溪县的一名小捕快，但是，我母亲是水溪县的知县，官职是不大，可她呀曾经高中探花，想来王法这一块是比较精通的，过来日母亲就回来，要不到时我让母亲去给你讲一讲这王法？”

皮皮虾一时都忘了，这事态是怎么演变成这样的，而且没想到田昕雨竟是知县的女儿，这，这可怎么是好。一时没了对策，就立马变脸，对着田昕雨一顿讨好，道：“姑娘，您瞧瞧，这都是老婆子一时糊涂，老婆子是太无用了，但是老婆子愿意改的，姑娘放心，老婆子一定好好学着做事，不给姑娘添麻烦。”

说完又回到之前择菜的地方，乖乖的蹲下来，笑着拿起手上的茭白，问一旁的伙计，怎么择菜。

田昕雨翻了个白眼，给星辰和劲柏使了个眼色，她们又各自回到自己的位置上。星辰和劲柏听着田昕雨的指挥，学习做菜。田昕雨在这个酒楼最不放心的就是厨师长的位置，最开始自己可以顶一顶，可是这样，自己便不能抽开身，总不能永远待在厨房吧，思来想去，也就劲柏三人能放心些。

可是傲雪只会照顾人，劲柏和星辰倒是做过些菜，但是都不精通。

田昕雨也问过她们两人的意见，只是她们都没有推辞，想来是愿意的，田昕雨便给她们集训。刚一上手，田昕雨就明白，她们两个不适合。

因为，手上没有轻重，好好的鸡蛋，捏碎了不少，颠个勺把菜甩得到处都是。更别说那些个少许、适量的话，她们听的两个头，四个大。看来要想短时间练成，几乎是不可能。

田昕雨趁着蒸糕点的功夫，找来了陈琴，道：“陈掌柜可寻到合适的厨子了？”

陈琴有些为难的摇了摇头，道：“回姑娘的话，虽有不少人应聘，但是小人看来，都没有合适的。”

田昕雨叹了口气，道：“罢了，我先顶一顶吧，对了，阿若最近来了吗？”