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第120章 福满楼亮相(1 / 2)

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韩晓晓硬着头皮进去,好在有两次和顾长栋并肩出入,福满楼的经理也会审时度势,知道这小姑娘不简单,特别热情的接待了她。 vOdtw

她也不客气,先要来菜谱研究了一下,发现酒楼也供应各种淡水鱼,做法无非是清蒸、红烧、糖醋,油炸,唯独没有她喜欢吃的酸菜鱼和水煮鱼,或者鱼羊锅。

“孙经理,我能不能借用贵厨房给顾书记做道菜?”

这时候把顾长栋搬出来十分有用,孙经理一点都没含糊,同意她去厨房。

“韩姑娘你会做饭?”孙经理以为她在菜品装盘前做点绣花工作,没想到晓晓进去后,直接选了一条二斤重的鲫鱼开始刮鳞开膛破肚。

辣子、花椒、黄豆芽、大头菜,豆瓣酱……这些厨房常见调味品准备齐全,晓晓在脑子里慢慢回想自己前世吃到的水煮鱼口感。

她重生带着光环来的,这一点毋庸置疑,一是智力提高,另一个是原主的厨艺越来越精湛。

点火,起锅,烧油,在一群目瞪口呆的厨师围观下,晓晓把大马勺舞的下翻飞,特别是她的鱼片片的,主厨都快把眼睛丢在面,不肯眨一下。

十几分钟后,一锅香辣鲜香的水煮鱼做好,韩晓晓长吁一口气,揉了揉酸痛的肩膀,笑着看着众人。

“各位前辈,你们帮着尝一尝,看看口感怎么样?”

满屋子都是扑鼻的香气,川菜这几年刚在海市兴起,福满楼也有会做川菜的师傅,但起晓晓刚才的厨艺,他自叹不如。

主厨和孙经理分别尝了一口,立即眼冒金光,赶紧又夹了第二口,“这……这太好吃了!”

同样的材料,不同的厨师能做出不同的口味。韩晓晓做的既保留了鲫鱼肉的滑嫩,又多了蔬菜的清脆口感,辣的恰到好处,让人欲罢不能。

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