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第122章 不情愿(1 / 2)

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夜宵不宜大鱼大肉太油腻,江如意想着法做了点清淡的。

不如做点好消化的粥好了。

她先把白米泡在凉水里,同时把青花菜用盐水清洗干净,放在一边晾干。

厨房里有现成的鸡脯肉,她手法娴熟地剁成肉泥。

随后将白米和鸡脯肉一同放进汤锅里煮沸,撇去浮沫后转中火继续煮。

同时,江如意取来两个鸡蛋,取出其中一个蛋白另外放着,剩下的一同打成蛋液。

一半蛋液留着备用,另一半她先做了一个蛋皮。

蛋清也做成白色蛋皮。

她拿小刻刀在一黄一白两张蛋皮上不停刻着什么。

等米汤煮到粘稠时,她再放入青花菜,最后关火打入蛋花。

米粥出锅后放在一个大碗里,方才她用蛋皮做成了一朵朵黄白小花。

蛋皮被切成细条,然后卷一卷就成了几朵立体的花,看起来栩栩如生。

她再用青花菜切碎放在粥面上,做成青草地的模样,再把小花放上去。

她还用蛋皮的边角料做成了两只小蝴蝶。

看着就是青青草原上开满了小花朵,还有蝴蝶嬉戏其中的画面。

“喏,看着就很好吃,对吧?”江如意把碗端上桌,自卖自夸地说道。

“的确,有点舍不得破坏这幅画。”

江如意哈哈笑着,一勺子下去,很小心地把这幅画的一小部分盛进了苏禅的小碗里。

“这样就好了。”

这碗粥其实除了盐之外,并没有用其他调料,

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