韩氏几个人一天可以腌几十斤，腌上放个两三天就可以吃，一茬接一茬，跟的上还有余。

看着外面的凌厉风雪，乔沫儿在灶屋里扫了一圈，最终做了个伟大的决定。

她要吃火锅！

冬天配火锅，最是美好了。

而且因为她怕冷，前几天让乔广发买了个火炉回来，本只是想着烧个水什么的方便，现在倒是派上用场了。

青菜家里都有，她们家今年有地，就种了很多菜，吃不完的在霜降前，乔沫儿让乔广发往菜上撒了草灰，又用枯草盖着，也不会被冻。

家里还有腊肉，还有干鱼。

鸡鸭都可以杀，干菜还有春天留的一点笋干…

等盘算完了，乔沫儿就从放杂物的过道里，把锅子找了出来，用温水洗了好多遍，就开始生火炒底料，煮汤底，用的是骨头煮的。

边做着，乔沫儿边寻思着，这个火锅是不是也可以跟明月酒楼合作…还是说等家里有能力了，自己开个酒楼…

不过若是自己开的话，那就是跟明月酒楼抢生意…

怕伤两方之情谊，乔沫儿就暂时歇了心思，想着明年春天，还是先把果树栽上，把点心先做出来。

糕点这个东西精贵，她还是把心思放在这个上边比较好。

晌午从学堂回来，乔旭三人就闻见一股扑鼻的香味，摸着进了灶屋，就见乔沫儿正不停的往锅子里放着什么。

“回来的正好，锅子可以吃了。”

菜什么的都已经洗好了，她还特意让韩氏擀了面条，谁想吃可以往锅里下。

怕家里人吃不惯，她并没放太辣。

滚烫的锅里拴着青菜，煮着腊肉，一家人吃的不停筷子。