“要放油！”

“那个要烙到起泡又不能发焦…”

她这指挥，弄的韩氏手忙脚乱的，一向以茶饭为傲的她，这会儿竟然开始怀疑自己不会做饭了。

“你这嘴是越来越挑了，吃个饼都能吃出这么多花路来。”

虽然嘴上说着，但韩氏手上也不含糊，在烙到第三张饼时，终于让乔沫儿满意了。

烙的两边起了泡，就用刀把饼从中划开，浇了鸡蛋进去，抹了一层辣酱，夹入炒好的笋干，再夹进两片菜叶子。

虽然没有前世吃的那种料多，也没有秘制酱，但韩氏自己做的辣酱味道也很好，一口下去，松软香辣，也吃的乔沫儿满意极了。

“娘，你说要是咱去镇上卖这煎饼，会不会有人买？”

“卖？”韩氏手上一顿。

“对啊，咱这煎饼做的这么好，还夹着料，又好吃又顶饿。”

这其实也就是典型的鸡蛋灌饼，跟手抓饼差不多，但乔沫儿又不能直接说，免得没法解释，就只能还叫煎饼。

其实这主意，也是她中午想起来的，这里的人都不算富裕，可以说得上贫穷。那些肉松香肠啥的东西这也没有，但她可以用别的顶上去，味道也不差，又新奇，总能卖出去。

“婶子，我觉得沫儿这主意可行。”

柳则宁坐在灶里烧火，手里握着韩氏烙好给他的饼，已经吃下去了一半。

听乔沫儿这话，就插了句嘴，“先前我跟着村里人去镇上找工做，镇上码头那些做工的，都吃硬馒头和冷水应付，咱要是去卖这饼，只要不是很贵，定是能卖出去的。”

“这…”韩氏有些犹豫了。

家里卖螃蟹赚的银子，都是闺女收着的，但韩氏也有个大约概念，应该还有个二三十两，要是省着点，他们一家子过个四五年也没问题。

但旭子和豆儿都要娶媳妇，现在还多了个则宁…