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第一百三十六章 玉佩空间内的变革(二)(2 / 2)

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天一听了胡家两姐妹和天甲的话,低头想:“看来还需要将徐老几位院士给请了过来,这些技术领域还需要找专业人士。”

这时候胡家两姐妹和天甲,这几个人有一句没一句的聊着。这时候于老带着殷萧、汪添冉、李勇建、刘宝通、陆鑫臣走进会议厅。天一将压缩食品的机械设备等问题,和于老请教了一番。

这时候这些机械方面的专家,各个都提出了自己的建议。于老建议道:“压缩食品现在比较先进的设备是,热泵干燥机。其中有四个组成部分,换热器(内机)、节流器、吸热器(外机、压缩机等装置构成了一个循环系统。”

“热泵干燥机是利用逆卡诺原理,吸收空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。能源消耗少,环境污染小、干燥品质高、适用范围广等优点。”

“这是设备的问题,设备问题解决了。就是食品加工后如何包装的问题?如何提高保质期的问题?包装物的开启?”

天甲提出了一系列的问题,然后于老用笔记本记下,等回去再想办法去解决。

殷萧这时候缓缓的说:“压缩食品的包装,可使用过栅栏技术和包装技术。这个技术可解决,罐头吃口难开的问题。自热罐头中采用的保温材料,脱水米饭、脱水面条采用的复水盒。为适应漂浮、空投等需要,可以采用玻璃棉、发泡材料。”

“罐头包装可以设计成为软包装、硬包装和介于其中间的半硬包装。解决罐头开启的问题,可以用易开盖技术。比如说像八宝粥罐技术,只是需要解决硬度方面。”

“我们现在研发了一种具有抗硫、抗酸的新材料。外表涂层后保质期,可以达到三-五年。采取二片罐的技术,由底和盖两部分组成。内装食物3千克,这种罐头既可以当炊具,可放在火上或架在蒸汽桌上加热、保温。还推出了压缩食品牛肉干,营养高,易储存,便于携带。”

殷老又说:“压缩食品有16种口味:葱香、椰香、椒盐、肉松、菠萝、柠檬等,其中有一种就是含有肉的成分的。除此外还推出了脱水蔬菜、果片、方便面、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类压缩食品,各种果品、果仁、果片、豆类、坚果类、蔬菜类产品。中草药材中药饮片、和其它片粒状物料三十种食品压缩食品。”

“二片罐的技术也可以作为餐具,替代碟碗,提高了军用食品的使用方便性。同时,它也是一个贮存容器。罐头保存期在3-5年以上的长方形扁罐头,”

压缩食品还配置了自加热装置,它可在冷水中复水,也在热水中复水,还能水煮。产品推出了主食系列、副食系列、汤饮料系列和米粥罐头四个项目。外包装分为三种分别是,可食性包装、隔水和水蒸汽、组合包装。

外包装设置成隔水和水蒸汽两种,这样的包装材料比较简单。价格也比较便宜,一方面可减少包装占有的体积和质量。增加整套食品的可食部分。组合包装有罐头,有压缩干粮,有调料等。这些产品按一定营养成分组合成餐份食品或日份食品时采用的包装就是组合包装。

外包装要求军用食品,能经得起空投、伞投,能在水面上漂浮。自加热装置是能自加热的无火焰加热器。这种加热器能把罐头食品中心温度加热到60℃左右。为了有效地提高加热片的效率,防止热量散失,防止温度过高烫伤皮肤,需要用保温材料。这种包装材料要求体积小,隔热效果好。

玉佩空间内有三处类似于卢瓦尔河谷的勃艮地香瓜、白福儿和灰皮诺、这里种植的主要三大白葡萄品种。

水果成熟后,于教授又发明了采摘机器人。这个机器人就像一个蹒跚学步的孩子在喝汤时不想把汤洒出来一样,在确定眼前的覆盆子已经成熟后,小心翼翼地把它摘了下来放进一个小果篮中,整个过程大约持续了一分钟,但是这个机器人可以连续工作四十八小时不停的工作。

机器人身高1.8米也可以自由伸缩,最高可以伸长15米。钳子通过人工智能将成熟的水果放大,然后进行采摘。一个机器人每天将能够采摘2.5万多个水果,远高于人类工人每天8小时采摘1.5万个的速度。

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