“还是继续来跟你这个大老板报告店里的事情吧！”

看到方洢水不愿意继续刚才的话题，林木森只好勉强跟着转变话题。

其实他最担心的，反而是方洢水被抢走了。

近水楼台先得月，他的楼台整个泡在水里了，但是月亮还是在天边，捞也捞不到。

“这里的菜单会随着生产季节的改变，更改。提供当季的菜『色』。除了每个月由中央厨房提供的菜单，之外，他们也可以提供自己想出来的菜给中央厨房。

中央厨房的厨师，会根据他们的设计，实验过后，找出最适合当便当菜的菜『色』。

或者是从他们的创意在做修改。

获得录取的，有奖金。相信，我们菜『色』会很好。”

“那样不是都是新菜『色』了不好吧！传统的菜『色』才是最让人怀念的菜『色』。”

“不是那样子的。我们大员岛的菜『色』不能照搬。但是这里的菜『色』都有一点缺点。

让人总是觉得少了什么东西，或者他们提出某一样地方菜，能够受整个大陆欢迎。这样子都可以。”

“这样子，大陆员工就占便宜了。”

“那倒是不见得。有时候会有灯下黑的情形。他们每天吃，反而吃不出来有什么问题。反而是外面人的口味，能够发现问题。最受欢迎的菜，就是当地菜。但是每个地方的当地菜，在流行全国之前，都有点平淡。你不觉得吗？”

方洢水在说生意的事情都时候，竟然也是神采飞扬。

或许，开设餐厅，让她有一个想象空间，就好像在拼一个拼图。调理出一个故事。

方洢水是一个喜欢求新求变的人。但是她的生活，却是很平淡，而且保守。

矛盾的女人，真是有趣。

各地的餐点可以不同，但是材料大致上是统一的。

如果地方近，例如在同一个城市，很可能会上同一个菜『色』。

原则上，目标是一个餐厅一天能出五百个便当。

如果多了，那就要再开一家餐厅，分散客流。

至于把餐厅做大，董武不考虑。

“有多少本事，吃多少饭。这边政治环境不熟，我们有天然的弱势。生意做小没事，生意做多了麻烦。除非你已经勾搭到一些有名的二代，要不然，还是做点本份的生意。”

“不是有林家吗？”

“你说你的本家啊！问题是他们在这段时间隐居起来了。错过了发展的机会，现在才在急起直追，关系都还没有恢复呢！现在还靠我们补充养份，等我们可以靠他们的时候，或许你已经不需要他们的背景了。我对你的产品有信心。”

董武在交流的时候，对林木森说话是一点都不客气的。他认为只有说实话，生意的合作，才能持续进行下去。

如果有一天两人需要说谎，说明这个生意估计要黄了。

大致上所有店面使用的材料都是统一的，因为他们的餐厅里面所用的菜肉全部是由水灵果物公司提供，提供的单位就是在徽杭古道附近的山村。

也就是在陈家村附近的地方生产出来的，第一阶段，能够提供菜『色』服务的只有陈家村。

店面基本上不负责独立采购。

林木森感到疑『惑』不解的是，在大员岛，他的菜都卖的贵，但是在外卖店，似乎定价只能说是普通偏贵而已。

相对起来卖的不是非常的贵。

这个疑『惑』被方洢水所解答。

她告诉林木森：

“里面的菜『色』非常的丰富，但是分量非常的为了解决分量上造成的不满足的问题，餐点附上饮料，饮料非常大杯，基本可以把肚子灌饱。

饮料用了百分之二的特殊水，会给他们特别好吃的感觉，估计不会被算账吧！只要感觉到口味的特别，想要来抗议的人，都会停止抗议。

即使抗议的人，也会来买我们的便当。除非他买不起，或者在太远的地方。

果汁里头用的是水灵果物公司的果子，当然同样的分量也被稀释得非常的少，但是肯定比外面的好吃。

这样子他们就会吃饱，这是就会很快肚子饿。

肚子饿的时候又不是用餐时间，就只能在点外卖来吃了。

这样能帮助他们少量多餐。

最后，估计会有减肥效果吧！”

“我觉得是饮料喝多了，会得到大肠癌。”林木森觉得喝多了不是好事。

但是他也养成了一个习惯，吃饭的时候，要配一杯饮料。

酒，只有必要的时候，他才会喝。

他没有觉得酒特别好喝，也没有觉得特别难喝，就只是一个交际往来的工具。

当然，如果是江秉坤的果酒，他还能多喝几杯。

方洢水瞪了林木森一眼。

当初如果有份量少的东西，但是便宜的，她就能熬过去了。

叹了一口气，她继续说道：

“反正，要解决问题的方法，就是继续找吃的把肚子里填饱，如果口袋真的没钱，大陆馒头还是比较便宜。

能买来填饱肚子。

但是口袋里如果钱多，再次做选择的时候，他们还是会选我们的店的。

因为我们的餐厅好吃。

而且里面的菜，每个月都会更换，而且会根据同一顾客回头率来决定要更换菜单的频率。

如果销量变多的话，菜单甚至会随着生产季节的蔬菜每一周变换。

可能有些人一周会吃一次，对于菜『色』比较不挑的人，一周可以每一天都吃，至少我们店里有二十种便当可供选择。

同时我们做素食的生意。

可以让那些吃素的人，吃到安心的菜了。很多吃素的人，在大陆都找不到餐厅吃饭，只能自己煮。”

“其实，我觉得我们虽然做得是大陆外卖的生意，你们很多方面，还是往大员岛模式靠拢，没有学习当地精神。这样或许会不太好。”

“我们才刚来大陆，缺点总是比优点容易看到。会逐渐改变的。”

“我真的怕董武把你挖走”

“那得要木头你的公司倒闭。但是你公司倒闭的话，董武跟你是一体的，他还能维持原本的经营，养活我这个闲人？”

看林木森认真的眼神，方洢水只有认真的回应林木森。

“谢谢我会努力当个好老板。”

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