作为豪门千金和执掌公司的美女总裁,龙虾这种顶级食材她吃过不少,可这么大的龙虾她还是第一次见到。
“哇,王子墨哥哥,你们是从哪里弄来的?”程果惊叹的问道。
王子墨笑道:“当然是海里了,我和星期五在潜水,发现珊瑚底下这只大宝贝。”
嗯,自己这么说的话跟事实有点出入,自己稍微占了点功劳,想来星期五是不会介意的。
听到柳如烟和程果的惊呼声,给菜园浇完水的李素妍也赶了过来。
看到王子墨和星期五带回来的这只大龙虾,惊叹之余也是面露喜色。
龙虾色泽鲜艳、肉质鲜甜细嫩,可是海鲜中顶级的食材。
“素妍,你来得正好,这只大龙虾就交给你处理了。”
王子墨笑嘻嘻的说道,准备将烹饪龙虾的任务交给李素妍。
“我没有处理过这么大的龙虾,我怕……做不好。”李素妍有些犹豫的摇头。
龙虾这种顶级海鲜在哪个国家都是贼贵,一般人家谁能隔三差五的买几只龙虾来吃。
她也就是星级酒店里吃过,至于烹饪龙虾的经验则为零。
王子墨见李素妍摇头,只好转头看向柳如烟,“如烟,你会做吗?”
按理说柳如烟这样的身家条件肯定没少吃龙虾,烹饪龙虾应该不成问题吧?
“我……我也不会。”
柳如烟有些不好意思的说,吃龙虾对她来说倒不算什么,家里虽然常做可都是用人来做,哪会轮到她这位豪门千金下厨。
“果果,那你呢?”
王子墨没料到竟然还是这种结果,超级大龙虾抓回来,竟是没有人懂得烹饪。
“别说做了,看着它我都感到害怕。”程果看着那比自己手臂还要粗的大鳌钳,不断的摇头。
好家伙,三个女生竟然都不会烹饪龙虾,王子墨只好询问了一下星期五。
作为常年跟大海打交道的星期五倒是知道如何做,那就是清蒸。
王子墨觉得清蒸出来有一个缺陷,清蒸出来的龙虾肉要靠蘸料配味。
“好吧,看来今天又要我叶大厨露一手了,给大家做一顿美味的龙虾肉!”
“好啊!你还会处理龙虾?要怎么做?”
柳如烟有些狐疑的对王子墨问道。
“如烟同志,这我可要好好批评下你思想上的错误了,没吃过猪肉还没看过猪跑嘛。”
王子墨打趣说道,他这个工薪族还真是没吃过龙虾这种顶级海鲜,可龙虾的吃法他还是了解一些的。
那些美食博主的视频他可不是白刷的,像龙虾这种顶级海鲜吃法其实有很多。
龙虾甚至也可以做成刺身,不过岛上一没酱油、二没有芥末,直接生吃的话还是有些难以接受的。
普通的做法那就更多了,清蒸、爆炒、蒜蓉,西式的有芝士焗龙虾等等。
而王子墨今天想做的是盐焗大龙虾,好不容易提炼出来的精盐也有了用武之地了。
“哈哈,你们就等着吃本大厨的美食吧。”
王子墨并没有说自己会怎么处理,抱着大龙虾走向了厨房。