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“就这事啊?我还以为是什么呢!嫂子你回去这样和孩子们说,只要他们最近表现的又勤奋又听话,我就给他们烧鱼吃,要是表现不好,偷懒耍滑不好好干活了,我就不去。”
梁宁儿把自己以前用来对付孔翎孔雀的那招教给了大壮娘,让她拿回去对付她家的几个皮孩子。
“好!好!好!我回去就这么说!这他们最近肯定不敢不听话不好好干活了!”
大壮娘乐得连连点头说好,没想到梁宁儿不但厨艺好,对付孩子还有一套方法。
大壮娘走了以后,刘氏梁根水也都相继出门了,最后家里就剩梁宁儿一个人。
用簸箕装好桌上的小杂鱼干,梁宁儿转身进了厨房,原本她是打算把这些收起来留着往后慢慢吃的,可又想着自己今天也不能闲着,索性把这些小杂鱼干都做了。
这些小杂鱼都晒得很干很干,还又刺多肉少,是真不好做。
梁宁儿站在灶台边想了一会,又打开橱柜找了一下,待找出不少调味料后,心里有想法了。
鱼肉太柴太干,就得想法子把已经晒得紧实的鱼肉弄湿些,弄松些。
用井水洗涤了好几遍的小杂鱼干扔进了铁锅的蒸笼上,用大火热气将小杂鱼干蒸熟。
为了不让其闻出腥味,梁宁儿在灶底大火烧得正旺的时候,在锅沿边缓缓倒入了一些上次吃饭剩下的一点米酒。
米酒在铁锅里被大火一激,砰的一声亮出了一道红彤彤的火焰,但很快就熄灭了,随之取代的是满屋的酒香和鱼香。
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