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第153章 我堂哥死了(1 / 2)

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沈小渔打开冰箱,拿出饺子皮和一大块猪肉。包饺子最好就用五花肉,吃起来爽口。

猪肉白菜饺子,或者猪肉芹菜饺子都很不错。

她手里没有芹菜,只有顾家给的白菜。

白菜又脆又甜,用热水先烫熟,过过冷水,放凉之后切碎。

接着处理五花肉,她先把皮起掉,装到盒子里,放回去冰箱,下回炒菜可以拿出来用,不仅能省花生油,炒出来的菜还更香更有风味。

接着把五花肉剁碎,往里面放花生油、生姜末、玉米淀粉、和适量的酱油,给它拌均匀。最后加入白菜碎,疯狂地搅拌。

这馅料就做好了。

饺子皮是现成的,冰箱里有存货,什么时候想吃了拿出来包一包,方便快捷。

当然,就算没有,现做也是很快了。

饺子馅里面她也加了点虾酱,味道一下就鲜美了不少。

一切准备妥当她就把材料端到了堂屋的饭桌上,让顾西月和双胞胎去洗手,开始包饺子了。

顾西月平时在没少做家务活,包饺子对她来说简直信手拈来。

双胞胎也是会的,就是没有她那么熟练。

沈小渔仔细给她们几个示范了一下,然后就交给她们包了。

“西月,你爹娘今天没去地里,没发生什么事情吧?”沈小渔翘着二郎腿歇着,边喝茶边问道。

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