评审席上的评委们也给出了各自的答案。
“九分,九分,九分,九分!”
陆陆续续地,液晶评审上的评分又逐渐地都点亮了,耀眼而炫目。
看台上。
“居然仅仅是平均九分么?”
年轻人姜承皱了皱眉头,实在无法理解为何得分会如此之低。
毕竟在这名年轻人的眼中,一边是使用了违禁食材的黑暗料理,一边是堂堂正正的君子烹饪,而且后者甚至利用上了突出‘味觉感受器’这种处理食材口感的创新性精妙手法,应该是与前者旗鼓相当,甚至从点题上来说,更胜一筹才对!
“孩子,你还是太年轻了,你要知道,千年来,决定一道美食能否名流千古的,永远不会是美食的立意,而是味道本身!”
丁黄醅叹了叹气,但还是说出了自己的想法。
白天南的菜品,虽然构思立意,甚至口感多样化方面全都无可挑剔,但在强调弱化食材口感的这一方式上,本就是完完全全不及项顶天那种完全突出食材口感的方式的!
丁黄醅只是说了一方面的原因,其中更为深层的原因,他却并未过早地对身旁这名学生提及。
要知道,阳光所到之处即有阴影,世界上之所以存在黑暗料理界,本就不是偶然现象,而是美食文化发展到后期会出现的普遍情况才对。
人们无穷无尽的美食贪欲的增长,最终必然会促使某些厨师们穷奇毕身之力,来尝试着创造一些猎奇美食出来供人品尝,甚至不惜因此违背整个料理界的秩序!
“不过叶成安先生尚未公布得分,胜负难料!”
姜承注意到了这个细节过后补充道说。
此刻的液晶屏幕上仅仅存有四名评委的打分,叶成安先生却仍然处在闭目沉思当中,并未做出决断。
不过众人大概都能够料想的到,既然叶成安先生已经提前给了项顶天零分,那么接下来只需要随意给出白天南所做的料理一个恰如其分的分数,就能够顺利地宣告白天南的胜利,宣布华夏料理界的胜利了。
决赛现场内。
梁荃和叶楚茨二人也对眼前摆的这碗米饭争辩了起来。
梁荃这家伙自个儿连续填了几碗,都认为这碗米饭虽然好吃,但总觉平淡的有些朴实过头了,甚至根本就称不上是一道合格的料理才对。
不过叶楚茨所持有的观点则恰好相反。
由于女孩的味觉神经异常发达,在她品尝完这道料理过后,反而从中同时尝出了许多食材混杂的味道,既不是梁荃所说的口感极其寡淡,也绝非是评审们所说的那种‘酸甜苦辣咸’的纯粹口感。
“我想这一点,恐怕叶成安先生也发现了吧?”
梁荃望向了评审席所在的方向,一字一句说道。
梁荃会觉得菜品的味道十分平淡,恐怕和他的味觉感受器敏感度过低有关,毕竟稍微好吃一点的菜品放到梁荃嘴里,这家伙就会觉得无比美味了。
而女孩之所以会感到烹饪者预先所构思的口感遭到了破坏,则恰好是她的味蕾过于灵敏的缘故,而和叶楚茨同属一个家族的叶成安前辈,会在最关键的打分阶段出现犹豫也就不足为奇了。
毕竟这样口感混乱的美食仍然不足以给出完美的分数,非得慎重考虑才行。