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第425章 松茸豆腐盒子(2 / 2)

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让馅料与豆腐紧密相拥,宛如天作之合!

最后,将之前挖出的豆腐小心翼翼地盖回去,如同为这个宝藏盖上了一层神秘的面纱,尽量使其恢复成一个未曾被动过的、整齐的豆腐块。

这个步骤需要轻柔细腻,以呵护豆腐盒子的完整性,不损其外观的完美。

煎制可谓这道菜的神来之笔。

在平底锅中倒入适量油,待油稍许发热,将豆腐盒子宛如珍宝般轻放锅中。调至中小火,耐心等待,直至一面变得金黄酥脆,再犹如捧着易碎的宝物般谨慎翻面,确保另一面也呈现出相同的诱人金黄酥脆之态。

此时切不可有丝毫懈怠,必须战战兢兢,如履薄冰,莫要把豆腐盒子弄得四分五裂。

煎好的松茸豆腐盒子外皮金黄酥脆,里面的松茸和豆腐也同样保持着滑嫩的口感,吃起来那叫一个香啊!

有人曾说过:尝上一口……那真是令人满口生津,回味无穷、三生有幸啊!

最后,你可以撒上少许芝麻或者香菜在上面作为点缀,如此不仅让这道菜看起来更加秀色可餐,吃起来也更有滋味。

这样,一道色香味俱佳的松茸豆腐盒子便告成了,上桌后必定会成为众人瞩目的焦点,令人大快朵颐,心满意足。

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