过去科学家就很疑惑，不明白母亲为啥花那么多精力去分泌它。

而最近的研究就发现了，原来这些东西，是用来喂养婴儿肠胃中的细菌的。

这种细菌食用HMO以后，会产生的一种化学物质，帮助婴儿的小肠更好地生长。

所以，母乳喂养的宝宝消化能力就更强，拉肚子和得痢疾的相对少。

你说是不是还挺神奇的。

所以我们真的要尊重自然，尊重人原始的生存方式。

这是人类用几百万年的时间，不知花费了多大的代价，才一点点探索和筛选出来的。

我们最好不要贸然推翻。

06

我们不知道自己不知道

说到这里，咱来仔细了解一下，人类和细菌的关系。

细菌在地球上已经存在了34亿年（也有研究认为是38亿年）。

在大概30亿年的时间里，细菌都是地球上唯一的生命形式。

而我们人类来到地球只有700万年。

也就是说，人类出现的时候，细菌的世界已经非常发达完善了。

我们的原始祖先，在充满细菌的世界里活了下来。

又在几百万年的进化里，跟细菌形成了复杂的相依共生的关系。

你中有我，我中有你。

互相需要，不可分割。

细菌的群体远比我们想象中更聪明、更复杂。

举个例子。

有科学研究发现，当少量致病菌进入人体，它们不会贸然发动攻击，来对付巨大的“宿主”。

因为少量病菌会很快被人体消灭。

这些病菌会选择先静静地复制增长，还不时彼此交换信息，统计同伴的数目，来评估自身实力。

当它们确定同伴数量已经足够多以后，才会忽然“暴动”，一起进攻人体。

是不是很狡猾？

当然，我们的免疫系统也在不断练习，如何尽早发现这些狡猾的敌军，并且快速消灭它们。

现在科学家也在研究，细菌之间是怎么交换信息的。

一旦我们解码了它们的语言，就可以告诉它们错误信息。

让它们一直以为自己势单力薄，不敢发起进攻。

人也就不会发病了。

当然，要解码细菌的语言，极其困难。

所以科学家还有很长很长的路要走。

其实直到今天，我们对细菌的认知都非常有限。

人类存在了700万年，直到300多年前，才知道有细菌这个东西存在。

真正深入研究，也就是最近几十年。

据估计，目前人类所认知的细菌，还不足细菌总量的1%。

所以我们还处在非常初级和表面的阶段。

还有太多东西我们一无所知。

将来如果有更先进的设备，我们很有可能发现，人体里还有更微小更丰富的生物群体，是人类闻所未闻的。

而现在有个非常可怕的问题，就是“我们不知道自己不知道”。

我们刚刚了解1%，就以为懂了。

就急于做出判断和选择。

我们让孩子远离泥土，觉得这样就不会感染致病菌。

却不知道这让孩子失去了接触更多微生物的机会，免疫力下降，成为娇弱的温室花朵。

我们用杀菌洗手液反复洗手，想避免“病从口入”。

却让皮肤的微生态失衡，变得敏感脆弱。

我们用抗生素杀死致病菌，想解决一些感染的问题。

却没意识到，抗生素同时杀死了我们体内很多有益的微生物，造成菌群失调，导致多种疾病。

说“菌群失调”大家可能没啥感觉。

举个大自然的例子你就懂了。

比如一片草原。

它正常的生态应该是有各种各样的生物——狼、羊、植物、昆虫、微生物……

它们互相制约，相依共生，形成一个健康的生态。

而如果草原上的狼，全部被杀死。

羊就会疯长，草就会被啃光。

这片草原就会沙漠化。

人体的微生态也是一样。

如果我们鲁莽地改变了体内细菌的种类和数量。

菌群就会失去平衡，我们就会出现各种各样的疾病。

所以，在我们对微生物“只知其一，不知其二”的情况下。

还是应该心怀敬畏，非常谨慎地去跟它交手。

尽量以和为贵。

不要无所顾忌地打打杀杀。

否则就会像一个幼儿园小孩去挑战大学教授一样，输得很惨。

因为这个世界，过去、现在、将来，都是微生物的世界。

我们可能永远都无法征服微生物。

最好的局面，就是和它们一起，和谐共存。

07

远离抗生素

这些年，人类发明了很多对付细菌、病毒的武器。

抗生素、防腐剂、消毒剂、各种药物……

这都是很好的发明，解决了人类的很多问题。

但是。

再好的发明，如果被滥用，也可能变成伤害。

比如抗生素（各种霉素、头孢）。

1928年，弗莱明发明了世界上的第一个抗菌药物——青霉素。

它解决了困扰人类已久的很多疾病，脑膜炎、产褥热、败血症、结核等等。

这是人类医学史上的一次伟大胜利。

可惜，人是不懂节制的生物。

有了秘密武器，就随时都想拿出来用。

一点小感冒就要吃抗生素。

养牛养鸡都要喂抗生素。

据统计，每年全世界大约有50%的抗生素被滥用。

而中国这个比例高达80%。

滥用的结果至少有两个。

一是抗生素杀死了很多人体里的有益菌，导致人体菌群失调，出现各种问题。

二是导致细菌产生了耐药性，慢慢出现了更难杀的“超级细菌”。

细菌的进化比人类快得多。

当人类无节制地使用抗生素来消灭细菌。

细菌就不得不迅速进化出更强大的能力，躲开抗生素的追杀。

事实上，现在就已经产生了很多耐药菌。

抗生素已经没那么管用了。

而且就算你从来没用过抗生素，也可能会产生耐药性。

因为你感染的可能是耐药菌，它们不怕抗生素。

就是说，只要少部分人滥用抗生素，那整个人类都要跟着倒霉。

所以很多专家就一直呼吁，“远离抗生素，除非你真的很需要它们”。

08

“文明病”是怎么来的

有一个常识，是业界公认的：

一个人，体内微生物越多样，微生物菌群越平衡，他就越健康。

可是现代化的生活方式，正在导致我们丧失体内微生物的多样性。

《美国国家科学院院报》报道的一项研究，对比了意大利儿童和非洲儿童的肠道菌群。

结果显示，意大利孩子的肠道内细菌的种类，远不如非洲孩子多。

这会增加很多疾病风险。

就是之前说的——肠炎、哮喘、过敏、肥胖、糖尿病、抑郁……

这就是现代化带来的“文明病”。

它的原因很多。

有些是我们已知的——

我们的生活过于清洁，吃的东西过于精细，使用过多抗生素等等。

而还有一些原因，是我们很难想到的。

比如养宠物。

过去我们总觉得，猫狗身上有病菌，养它们会增加得病风险。

但是。

这几年很多很多研究都发现，养宠物的家庭，孩子更健康。

英国一项研究显示，小朋友在3岁之前拥有一只宠物狗，可以使患哮喘的几率降低40%。

波兰科学家的研究报告是，家里养宠物的孩子比没养的孩子，不生病的时间多31%。

在家接触狗的儿童减少44%的中耳炎，减少20%的发烧，并且比没养狗的儿童减少29%的抗生素疗程。

丹麦科学家甚至发现，小时候接触宠物的孩子，成年后肥胖的可能性都更低。

所有这些结果，其实都是因为宠物身上，有更多样的菌群。

其中当然有一小部分致病菌。

但是绝大部分都是有益的或者无害的。

生物学界有个“老朋友假说”。

说长期以来，人类都是和家畜一起生存的。

在漫长的相依共生的演化里，人类习惯了从动物身上获取一些微生物，来维持自己的健康。

就像人类需要从泥土中获取微生物一样。

而现代化的城市，让人们远离了大地和动物。

打破了我们几百万年演化中达成的平衡。

所以各种城市病、文明病、富贵病就都来了。

09

我们该怎么办？

那我们该怎么办呢？

我有四点建议：

第一，适度的干净。

完全不注意卫生，肯定不行。

但过度的清洁，也会让我们体内的微生物失去多样性。

所以我们要做到的是适度清洁。

日常要洗手，但是不要反复洗。

也不要用太多洗手液、消毒剂。

我以前特别注意卫生。

但是自从几年前被黄师兄科普了微生物的概念。

就慢慢改变了很多健康习惯。

以前筷子碰一下灶台，都必须拿去重新洗。

现在筷子掉地上，用纸巾擦一下继续用。

以前淘米要淘好几遍，还担心不干净。

现在最多淘一遍。

以前总觉得毛巾牙刷有细菌，菜板枕套有细菌，哪哪都有细菌。

现在明白了，有细菌是正常的，甚至是必须的，应该允许细菌在那里。

而自从跟细菌“和解”，我感觉世界豁然开朗。

生活顺畅了很多。

第二，多接触大自然和小动物。

尤其孩子。

让他去玩沙子，玩泥巴，趟河水。

让他接触猫狗牛羊，甚至和它们为伴。

大自然会帮助孩子增强他的免疫系统。

过去老人认为，孩子要经常光脚在泥地里跑，才健康。

他们的理论是人要“接地气”。

现在看来，可能就是孩子直接跟泥土接触，让身体的微生物更丰富了，也就更健康了。

第三，尽量少用抗生素。

因为它杀死一万个敌人的同时，可能会有十万个好人陪葬。

第四，少吃含防腐剂的食物，少用含防腐剂的化妆品、洗头水。

防腐剂本身就是抑制微生物生长的。

它抑制有害菌的同时，也会抑制有益菌。

虽然绝大部分使用防腐剂的产品，都被严格限制剂量。

但是长期看，还是存在破坏肠道和皮肤菌群平衡的风险。

尤其食物。

尽量还是吃新鲜天然的食物，少加工、少防腐剂。

总之啊，人本来就来自大自然。

所以尽量还是要用自然的方式生存。

人类延续至今的很多做法和习惯，其实都有它的道理。

我们不能通过一知半解的认知，就粗鲁地去改变。

生命是如此复杂，我们当心怀敬畏。

这篇文章写了好久，谢谢你耐心看完。

— THE END—