在当时的贵族或者富裕市民家中

通常都会有一个专门的香料柜

用于存放香料

甚至还因为香料极其贵重

以至于柜子都会被锁起来

更令人感到惊奇的是

香料竟然成为了陪葬品

贵族中或有人去世

通常都会将一些香料放入棺材之中

寓意洗涤净化灵魂

在通往地狱之门时能够免受责难

当香料的意义存在非凡的时候

将会成为一种显贵的象征

在中世纪人的观念里

昂贵的香料一直都是富人的专属

不管是从饮食还是宗教生活等等

香料已然成为了阶级层次的标志

正常情况之下

穷苦人家是不配拥有香料的

况且香料一般而言只能用来做肉的辅料

但是肉这种东西在中世纪

可是非常昂贵的

普通人根本就消费不起

甚至很多人都吃不饱穿不暖

何来吃肉一说

就算偶尔吃到了肉

其实并不需要任何的调料

肉对于他们而言水煮的就很香了

但是贵族和富人并非如此

他们不愁吃喝穿住

金银珠宝堆积满天

肉可是每天必备的食物

所以他们吃久了也会腻

以至于需要一些调味料来增强肉味

当然昂贵的香料也不是寻常物

一般贵族也只有在重要客人到来之时

才会将香料拿出来

以此来显示对客人的最高礼遇

甚至香料成为了皇室祭奠的重要之物

每当有皇室贵族去世时

都会燃烧肉桂

以此来象征着死者的灵魂

将会像凤凰一样涅盘重生