“你可别忘了，小阿姐做的神仙豆腐，就是在梦里学的！”

赵芸欢的话，勾起赵云暖肚子里的馋虫。

那日小阿姐做的神仙豆腐很好吃，她还想吃呢！

“相信，没有不相信，就是玉米芯上怎么种蘑菇呢？”

赵云暖想不通，赵云升也想不通。

蘑菇又不像玉米，玉米粒就是种子，蘑菇难道掰碎了种到地里也能发芽？

若是这样，不早该有人在地里种蘑菇了？

“先吃饭，边吃边听我讲！”

赵云暖和赵云升像听故事一样，听赵芸欢讲如何在玉米芯上种蘑菇。

先把玉米芯在石灰水中浸泡，然后沥干水放到阴凉的地方，摆一层玉米芯，往玉米芯上撒一层菌种，大概摆六七层，最后用布把玉米芯给盖住，放置三到四个月发菌丝，等菌丝布满玉米芯，用东西把布撑起，用不了几天，蘑菇就长出来了。

“小阿姐，咱们家有石灰，有玉米芯，可没有菌种啊！”

若是没有菌种，这蘑菇怎么种出来？

赵芸欢走进厨房，把昨日留下的那些蘑菇根部拿出来：“用这些，就可以发出菌种。”

碗里的蘑菇根大大小小，各有不同。

没办法，山上的蘑菇品种太杂，她也不知道哪种蘑菇能种出来，只能把这些蘑菇根先全部留下。

希望这么多的种类，至少能存活一种！

“这怎么发菌种啊？”

赵云暖端过碗，看着碗里的蘑菇根部。

这不都是蘑菇不能吃的部分吗？

从前大阿姐做蘑菇，都是把这些切掉扔了的！

如果这蘑菇根部能发菌种，大阿姐岂不是扔掉了很多菌种？

“发菌种呢，小阿姐还得研究一下，需要你们两个帮小阿姐一个忙。”

赵芸欢记得，她看得种蘑菇的博主在纸箱子上发过菌种，但这个年代并没有纸箱子，思来想去，可以用刨花和木屑代替纸箱子。

把蘑菇根部放到刨花木屑上上，保持一定的湿度，等二十多天以后应该就会发出菌丝。

这些菌丝可以作为菌种，放到玉米芯上种蘑菇。

若是刨花和木屑不成功，她再看看有没有别的东西可以代替。

种蘑菇可比种其他的东西要轻松很多，至少不用风吹日晒，就是要小心点不能种在太过密封的地方，对肺不好。

“什么忙啊？”赵云暖急忙问。

“我需要刨花和木屑，你们两能去黑木匠家里给我弄点吗？”

村里有个木匠，人称黑木匠，无父无母，无妻无子，左眼还瞎着。他一个人住在村尾，也不同村里人来往，脾气不好，常被村里的大人用来吓唬小孩。

村里人都在背后议论说，黑木匠命硬，克身边人，不吉利。

但村里人需要个桌椅板凳，筷子盆子，都还是要找黑木匠。

因为村里没有第二个木匠了，若是去别的村，或者去镇上找木匠，要多走路不说，还要多付粮食和银钱。

吃完早饭，赵芸欢找了个小布袋，装了些粟米，让赵云暖拿上。