“好好好！就再送你一根。”

李凡放下木盆，挑了一个大大竹笋。剥了外皮以后，交给小小白。

“走喽，哥哥真是个好人！”

小小白叼着和它外形一样大的竹笋，有些吃力的跑远了。

紫竹林外，有一个小池塘。小池塘中，一朵朵粉红色的莲花正在开放。

“好雅致的景色！”

李凡赞叹了一声。

距离小池塘不远的地方，正是观音菩萨的洞府，潮音洞。

李凡就在小池塘的旁边，放下了木盆。从百纳袋中拿出了工具，支起了自己的小厨房。

竹笋去壳，洗干净后切成小块。锅里倒入适量清水，放入适量盐、醋，倒入竹笋煮五分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

锅里倒入适量油，放入竹笋小火煎一会儿，颜色焦黄后放入酱油、黄酒、白糖、盐翻炒均匀，倒入半碗水小火煮五分钟，竹笋入味后转大火收汁，汤汁浓稠后撒上葱花即可。

里脊肉洗干净，切成肉丝，加入盐、酱油、黄酒酒、胡椒粉、少量面粉、油，用手抓拌均匀后腌制十分钟。蒜苗洗干净切末，竹笋去壳，洗干净后切成细丝。

锅中烧开水，放入适量的醋，倒入竹笋丝煮两分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。起锅烧油，倒入腌好的肉丝滑炒，变色后加入酱油翻炒上色。

倒入焯过水的竹笋丝，大火翻炒一会儿，等到笋丝均匀地裹上酱油色后放入蒜苗，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

把豆腐切成小块之后放入锅中，加入适量的清水，放入少量的黄酒，用大火煮至豆腐起空时去掉水。

将去掉外壳，切成小片，蘑菇切成小块，葱、姜切成末。起锅下油烧到五成热时，放入冬笋片炸约几分钟，呈金黄色时捞起。

锅内放入适量清水，再将豆腐、笋片、鲜蘑菇、酱油、盐、姜末放入，煮沸之后转为小火，炖二十分钟分钟，然后放胡椒面、葱末后即可。

竹笋去掉外壳，切成长条。在热水中煮到成熟。

将成熟之后的竹笋捞出，放入冷水中过凉。待凉透之后，捞出并且淋干水分，放入碗中。

在碗中加入适量的盐、醋、酱油、糖和少量的胡椒粉，再加入蒜末，并蒜末上浇上热油，激发香气。

然后搅拌均匀即可。