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第197章 年货(1 / 2)

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言笑笑百无聊赖地在炕上滚来滚去,陆谨一大早就过来跟她辞别了,他走后,自己就不想起床了。“好无聊啊!”言笑笑突然坐起来嘀咕道。

去找李静静玩?或者周燕?

不,不,不——

脑子灵光一现,元旦一过,马上就要过年了,还有十几天,要不准备点年货?

说干就干,言笑笑拿出二十斤栗子,十斤松子和二十斤核桃,开始准备年货。

她先开始处理栗子,用刀子在每个栗子的外壳上划一个口子,以便能够轻松地剥开。然后,她用夹子敲开每个核桃的外壳,然后将它们整齐地排列在盘子中。

言笑笑发现糖炒栗子和琥珀核桃的颜色特别丰富。糖炒栗子呈现出深棕色和金色相间的颜色,而琥珀核桃则呈现出深棕色和浅棕色相间的颜色。

处理这些坚果耗费了言笑笑一整天的时间。但是,当她看到桌子上那两罐精美的炒果时,她感到所有的辛苦都是值得的。一罐是糖炒栗子,另一罐是琥珀核桃。两罐装得都十分满,每一个果子都呈现出诱人的色泽和香味。

言笑笑坐下来,拿出一个糖炒栗子,轻轻地剥开外壳,露出里面金黄色的果仁。她放进嘴里,感受到栗子的甜美和香脆。同样,她也品尝了琥珀核桃的美味,每一口都带来无尽的满足感。

品尝过后,言笑笑决定将剩下的炒果分别装进两个杏色的麻布袋中。她将它们放在空间里,留待日后享用。

除了处理坚果,言笑笑还计划准备了一些其他的年货。

第二天,言笑笑开始了她的下一个年货制作项目——江米条。昨晚她已经用水浸泡大米一个晚上,接下来,言笑笑开始蒸江米。她将泡好的米放入蒸锅中,用大火蒸了约一个小时,直到米变得非常软糯。在蒸米的过程中,她还不时地搅拌,确保米能够熟透。

蒸好江米后,言笑笑开始制作江米条的糖浆。她将白糖和清水放入锅中,加热到糖浆变得浓稠。然后,她将蒸好的江米放入糖浆中,搅拌均匀。接着,她将糖浆江米倒入方形的模具中,用工具将其压平。模具是临时去老林家买的,花了5毛钱。

为了让江米条更加美味,言笑笑决定加入一些芝麻。她在压平的江米上撒上了一些芝麻,然后用工具再次压实。最后,她将模具放入户外晾着,让江米条定型。

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