“不用麻烦了。我要挑战你做你最拿手的菜。”
看着这个傲慢的男孩,常晓松决定抽他一顿。
让他知道,最好的就是最好的!
“天哪,你这么傲慢吗?”好吧,今天我要看你揍自己的脸!”
然后男孩把他们领进了厨房。
“强,这哥们要挑战什么菜?”
“哦,别说了!”他说他要挑战我做最好的菜!”
年轻人听到这个问题很不高兴,好像他受到了某种侮辱。
“什么?挑战你最拿手的菜?这家伙太棒了!”
小伙子虽然年轻,但在烹饪这方面很有天赋!
而且在这里也学了两三年,不说他现在多牛技术,但他的特色菜,估计连大哥也没有他定制的好吃!
这位兄弟是来接受挑战的吗?你不是在找虐待吧?
当其他厨师听到这个,他们立即感兴趣。
“别说我欺负你,我也不会做我最拿手的菜,只做松鼠月桂,你应该知道吧?”
男孩想,就算我把自己最好的菜做好,当赢的时候也不光彩,他输的时候似乎也没什么。
四处转转,最吃亏的还是自己。
男孩想明白了之后,转过身来说。
“我认为你最好选择你最擅长的,否则你会后悔的。”
常晓松笑了,突然猜到了少年的想法。
“你可以让我做我最拿手的菜,但如果你输了怎么办?”
如果没有代价,即使他再嚣张,那他也做不到!
“这样吧,如果我这次输了,我就给你一个月的工资。”
“嗯?这样就行了!”
那个男孩,之前看起来很可疑,突然变成了一个微笑。
“那我们就尝尝牡丹片吧。”
“是啊!
常晓松是第一次和别人比赛做饭吧,自然这次比赛也很重要。
其他人选二活鱼,常晓松不欢迎,从身边拿了一套新厨师服,除了挑二刀,就要准备出发了。
“呵呵。”
看得常晓松好看了,年轻的嘴微微上扬。
如果你做其他菜,这个少年可能没有那么自信,但要做这条牡丹鱼片,他谁也不怕!
说着,他不再理会常晓松,而是认真做自己的事情。
此外,常晓松杀了鱼后,又开始切鱼。
因为要准备的菜是牡丹鱼片,自然切的鱼片不像以前那种直的鱼片,而是那种花瓣状的、略弯曲的、不规则的鱼片。
这是一个非常重要的工序,它直接决定了菜肴的外观,非常具有挑战性。
其他厨师当然也知道刀法是过程中很重要的一环,所以这个时候,他们也在关注常晓松。
“嗯?这个…
当他们想看看常晓松是如何切开鱼的花瓣时,常晓松手里拿着一把锋利的刀,直接在鱼上画了一个弧。
但曲线接近花瓣形状,但切割不够完全切割鱼,像一个切口。
可心在人群中还没反应过来,常晓松拿着一把锋利的刀沿着前面又割了一刀。
这时,一块鱼用弧线彻底切掉了。
“天哪,你是认真的吗?”
“这太优雅了。”
“兄弟,我们能看看你切的鱼吗?”
常晓松的整套操作,看起来流畅,甚至可以用赏心悦目来形容。
不出意外的话,他只是那种淡定的样子,不出几十年
经验,百分之百做不到。
“当然。”
看着一群盯着他的厨师,常晓松笑了,切了两块鱼下来。
其中一名40多岁的男子表示同意,他拿起一块鱼,想看看张切得有多好。
我不知道,就像医生做手术一样,这是一项技术工作。