方晴儿继续向两边张望自己感兴趣的美食,很快她就看到了上次淼淼姐请客吃过的烤串。这家烤串店下午开张,一直开到晚上四点多。方晴儿上次吃了他们家的羊肉串,就觉得格外的美味,外观金黄诱人,香气四溢,味道外焦里嫩。方晴儿直接打包了五十根羊肉串。除了羊肉串之外,她还打包了五十串烤面筋,这也是上次给她留下了深刻印象的美味。烤面筋的外观浅黄,咬一口下去,面筋软糯有弹性,口感却是弹韧可口,越嚼越香。因为吃过,这次她也没有再试味道,打算留点肚子吃别的。
继续往前走,是螺蛳粉和臭豆腐的地盘,这两种食物味道都有些让人望而生畏,但是淼淼每次都给她强推,方晴儿决定试一试臭豆腐,小心翼翼地尝了一口,果然不错。外皮炸得酥脆,内部软糯,散发着独特的臭味,习惯了之后,闻到这种臭味,都会让人忍不住流口水。方晴儿尝完一小份,照例让店家打包了十份。
螺蛳粉她也要了一份,不过这会她吃不下了,挑了几口尝了尝,就让老板帮她打包了,然后又多点了十份打包。
有了小格子和钱之后,她现在豪气万丈,打包食物都是十个起步了。不过当然,节俭的习惯还是刻在骨子里头的,因此吃了两口的那份她单独放在了一边,打算之后饿了继续吃。
前头好吃的还着实不少,方晴儿一眼望过去,光小吃就看到了锅贴、麻团、糯米糍、肉夹馍、炸薯条。
锅贴底面呈深黄色,一面酥脆,一面软韧,馅料鲜嫩多汁,馅味香美;麻团外观糯米白中透着些微黄,一个个圆滚滚的身子上裹满了白芝麻,咬一口下去,口味焦脆,嚼劲十足,油甜可口,麻仁香浓;糯米糍则十分柔软、粘性十足,当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,咬一口下去,软韧适中,香甜可口;肉夹馍是有名的小吃,有好几种做法,方晴儿最喜欢潼关肉夹馍,它们的馍与白吉馍不同,外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,饼酥肉香,爽而不腻。炸薯条则是小朋友的最爱,外观金黄酥脆,刚出锅的薯条,一口一根,酥脆可口,咸香四溢。配上番茄酱一起吃,又别有一番风味。
这几个都算是推着小推车出来卖的,也方便装,顾客一般都是买了就走,边走边吃。方晴儿每个摊位都打包了不少,十份二十份,她最喜欢的肉夹馍直接要了五十个。还好这会儿正是中午饭的点,这些老板都忙得很,即使惊讶她要得多,也只会埋头做事。并不会关着这个顾客在其他摊子买了多少。要不然他们就该惊讶了,那个黑色的包虽然大吧,但是也不能装了这么多东西还没塞满啊。
除了这些小推车,另外有一些支着小摊,旁边放着桌子板凳的。一般是需要坐下吃的小店,就跟之前的凉皮螺蛳粉一样。方晴儿也不着急,一个一个看过去,这小摊品种也不少,有麻辣烫、串串香、小馄饨、牛肉面、腊汁面、杀猪粉。每个摊位生意都还不错,旁边的桌子板凳都坐满了。方晴儿便也不去凑热闹,只一个个打包过去。