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第266章 鸡公煲(2 / 2)

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石四双眼当即就是一亮,看着青玉猛地点头,表示将她的话记在了心中。

一会儿一定要打起十二分精神多抢一些菜吃!

这边认真做菜的许玲珑却是不知自己不过是弄一碗热辣椒油便将两个随身侍女的馋虫都给勾起来,商量着一会儿要怎么集中精神多抢一些菜了。

看着鸡肉腌制的差不多了,许玲珑便开始进入正式炒菜之中了。

锅里放入一大勺油,紧接着将花椒八角以及干红椒放进去,稍等片刻接着放入剩下的姜片,蒜瓣,葱段和尖椒。

倒入切好的蒜葱(洋葱),同之前的配料一起翻炒。

然后放入切好的黄豆片(就是土豆片),在黄豆片稍稍有一点焦的时候放入主角——腌制好的鸡肉!

倒入腌制好的鸡肉之后,倒入少许料酒翻炒!

待锅中稍干时倒入生抽、陈醋和白糖一起进行翻炒!

而后倒入啤酒,只用没过锅中食材三分之二的位置便好。

等待收汁之后,倒入之前制作好的新鲜辣椒油,翻炒均匀之后即可出锅!

如此,一锅美味的鸡公煲便新鲜出炉完成了!

将其分盘装好,然后放入一旁用以保温的加厚食盒之中,等着后边的菜肴做好之后一块儿上菜。

除了鸡公煲之后,许玲珑也不打算继续做什么新的菜式了。

只是对照着厨房还有的食材,从之前做过的菜肴之中挑了几道,便继续开火烹饪了!

因着鸡公煲的分量十足,加上也十分下饭顶饱。

于是除了鸡公煲之外,许玲珑也就简单的做了两道菜和一道汤品,还有两个饭后的小点心。

当然,这仅仅依靠许玲珑个人是做不出来的。

青玉在一旁帮忙制作了比较费时的两道小点心和其中一道菜品,剩下的一菜一汤则是许玲珑烹饪。

两道菜是之前许玲珑常做的家常菜,汤许玲珑思量再三之后选择了暖身的羊肉萝卜汤。

用作料搭配祛除羊膻味儿之后,汤面十足清澈的羊肉萝卜汤叫人一看便生了食欲。

看着眼前的三菜一汤和两个饭后点心,许玲珑十分满意的点了点头,然后对着青玉和石四二人小手一挥。

上菜!

莫约两刻钟之后,正厅。

“修竹,弟妹这手艺真真叫人风度全无呢!”

子玉满脸通红,额头微微冒汗,衣领稍稍敞开的半靠在座椅之上,小小的打了一个饱嗝之后,对着谢羽辰就是将许玲珑一顿夸。

“便是这一顿都将为兄直接折服了,想要赖在你家中不走了!”子玉说道这里,轻笑一声看向谢羽辰。

“修竹,要不为兄便留在你的府中做你门下的门客算了!为兄也无甚要求,便是这一日能吃到一顿这般好吃的美食便可!”

子玉这话说的谢羽辰先是一愣,随即反应过来子玉是用打趣自己来夸许玲珑的厨艺只好,颇有些苦笑不得的应道。

“师兄,你这倒也不必如此!若是想了.......”

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