马建成听到桂皮、八角、花椒等等的香料，脑中冒出了一个疑问，“穆姑娘，这些可都是泡茶的用料。”

“我们拿来做菜是真的可以吗？”马建成不能理解，但很好奇。

“自然是可以的。”穆婉没有看一眼过去，注意力都在香料里面。

香料加入了清水之后需要浸泡五分钟，这个时候，穆婉去做别的准备了。

只是做到这一步的时候，穆婉心底不免涌起了一丝丝麻烦，在这里，有很多现代很常见的食材都没有。

比如说酱油、土豆、洋葱等等。

而这一道菜就需要用上这些，可都没有。

穆婉深深地吸了一口气，酱油没有可以用土冰糖来调色，只是咸味这一点就要多放一些盐。

而在清河镇上酿造的黄豆，现在也就过去了一个多月，差不多两个月。

正宗的酱油是需要四个月的酝酿，现在才过了一半。

穆婉的眉头拧得越来越近了，药膳系统里面的赞赏值没有多少，要去兑换食材种子的话，种植也需要一段时间。

什么都没有，什么都需要准备。

穆婉想，要完成最后的终极目标，可真的不是想象中的那么简单啊。

“这些香料的作用都是激发鸡肉本身的鲜味，同时添入更多的味道，为这一道菜的层次感做出铺垫来。”穆婉收回了飘散的思绪，然后开始让人烧火/热锅。

马建成一一记下来了，虽然不是很懂，可她已经闻到了香料的味道，闭上眼吸了一口香气后，他可以想象出加上这样的调料做出来的鸡肉肯定很好吃。

马建成舔了舔唇瓣，真的是越来越期待了。

大盘鸡的做法不算是难，可现在对穆婉来说，那就是难在没有足够的调料。

不过少一样，多一样，穆婉都会根据以往的经验来做调整，最后做出来的大盘鸡，一样是色香味俱全的。

这一道菜结束之后，穆婉开始着手准备罗平乐的炒水蛋了。

这一道菜，穆婉很少做，只是因为太过于简单了，也没有什么技术的难度，顺道就教了马建成等人。

等着两道菜都做好了，糯米也差不多煮熟了，穆婉叫来高飞鹏，将热气腾腾的糯米倒入石臼里面，然后开始用力捶打，将糯米打成糊状。

这一个过程需要很长的时间，而且不能间断。

只是靠高飞鹏一个人是很勉强的。

罗府厨房的下人也会过来顶替，可力气都不如高飞鹏，穆婉只好让高飞鹏辛苦一些。

“不辛苦的，这点工作量对我来说，一点儿难度都没有呢。”高飞鹏拍着心口保证道。

这一会儿，穆婉是有时间的，马建成也在脑中完成了复盘，只是，马建成有一点想不明白。

他思考了许久之后，决定还是来问问穆婉。

“穆姑娘。”马建成叫住了刚洗好手的穆婉，“我有一件事想要问问你。”

穆婉接过丫鬟递过来的帕子，擦干净了手上的水，“你问。”

“穆姑娘，你为什么要教我们这些？”马建成心中始终是想不明白这一点，“你这一门手艺应该是留着传给继承人的。”

“可现在，你……”却教会了我们。

穆婉听闻之后，想到了师父曾经说过的话，现在她也要转告给其他人，“做菜的方法千变万化，若是一直执着于其中一种方法，那就永远都不可能进步的。”

马建成不懂这跟他的问题有什么关系？

穆婉接着说，“一个人的创造力是有限的，所以，我想让更多人加入。”

“啊？嗯？”马建成忽然就明白过来了。

倏地，马建成的腰板子挺直了，“穆姑娘，我明白了。”