上官若离想了个法子，食盐提纯法和制糖法。

现在，食盐都是那种粗盐粒子，牙碜不说，还含有其他杂质，发苦，发涩。若是提纯成白花花、细腻如沙的食盐，一定卖得好。

现在没有白糖，只有红糖，而且是蔗糖，也有很多杂质，黑乎乎的。若是大力发展糖业，从种甘蔗、甜菜、红薯到制糖、售卖，这就是一个产业链，能充分带动民生。

商量好了，东溟子煜就开始行动了。

吃饭的时候，他突然顿住咀嚼的动作。

钱老太忙问道：“咋啦，四儿，硌到牙了？”

东溟子煜点点头，道：“是，牙碜。”

钱老太看看盘子里的豆角，道：“这都是架子上的，就是没洗干净也没泥土，定是盐里的。”

东老头司空见惯，继续吃饭。

大家也都觉得这很正常，盐粒子里面有沙子，这不正常吗？没有沙土才不正常好吧。

东溟子煜眸光微转，道：“我想起一个去除盐粒子里的沙子的。”

钱老太好奇道：“什么？”

东老头儿也十分相信儿子，道：“你说说看，让人去试试。”

东溟子煜道：“记得咱们逃荒路上，怎么将浑浊的水弄成清澈的水吧？”

钱老太是个聪明的老太太，转着眼珠儿一想，道：“你想把盐粒子化成水？将沙子滤出来，然后炒菜的时候，往菜里倒盐水？”