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第370章 未命名370(2 / 2)

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在美国,20世纪90年代初期,蓝莓就已经成为仅次于草莓的第二大小浆果类果树。美国有36个州、加拿大有6个省生产蓝莓。在美国,高丛蓝莓栽培面积超过450公顷的州有7个,依次为密歇根州、新泽西州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、堪萨斯州、华盛顿州和纽约州;在加拿大,有大不列颠哥伦比亚省和新斯科舍省栽培面积超过450公顷。美国的蓝莓生产变化很大,南方地区的南高丛蓝莓栽培面积不断扩大,中西部地区采用了杂交育成的抗寒、半高丛蓝莓品种北卫、北空、蓝线等;高丛蓝莓品种蓝丰、公爵和艾丽特等取代了老品种考林斯和康维尔。截至2018年,栽培面积最大的高丛蓝莓品种是蓝丰,占高丛蓝莓总面积的35%。蓝莓研究的不断深入,促进了北美蓝莓的生产。美国和加拿大都在立项蓝莓的研究。大部分栽培区的种植规模持续扩大,少数保持相对稳定。北美蓝莓生产中存在的主要问题是:土壤pH调整不力,水分管理失调,越冬发生冻害等;兔眼蓝莓晚霜冻害,生长季除草不及时,植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花费的劳力成本高及矮灌蓝莓栽培区域缺乏植被等。14

2005年,北美的高丛蓝莓栽培面积占世界总面积的68.16%,产量占世界总产量的78.89%。美国的蓝莓(北高丛、南高丛和兔眼蓝莓)占北美种植总面积的83%。1992-2005年,蓝莓栽培增长最快的是加利福尼亚州、密歇根州、北卡里兰州、俄勒冈州和华盛顿州。2012年,加拿大高丛蓝莓的种植面积达到公顷,比2005年增长了116%。加拿大的蓝莓主要分布在大不列颠哥伦比亚省。美国东北部、南部和西南部管理好的成年高丛蓝萄园的单位面积产量每公顷为7-9吨;中西部产量为每公顷9-10吨;西部(除爱德华州不太适应、加州2003年较少外)产量为每公顷20吨。由于小气候、品种和管理技术不同,同一区域内不同地区的产量差异很大。加拿大的高丛蓝莓在安大咯省和魁北克省的产量为每公顷11吨;大不列颠哥伦比亚省产量为每公顷18-20吨。14

据美国缅因州网站报道,2016年北美(美国、加拿大和墨西哥)蓝莓总产量(野生蓝莓和栽培蓝莓总和)达到了53.0万吨,其中栽培蓝莓(高灌为主)总产量34.6万吨,占世界蓝莓总产量的65%,其中17.3万吨用于鲜食,17.3万吨用于加工;野生蓝莓(矮灌蓝莓为主)总产量18.3万吨,占世界总产量的35%,其中美国缅因州占9%,加拿大总产量13.7万吨,占26%,全部用于加工。21

南美洲

南美洲的蓝莓产业,以智利最早开始。智利蓝莓栽培技术基本上引自美国,但智利的生产者依据本国的条件进行了改进和创新,形成了一套适应智利国家特点的配套栽培技术。由于智利光照时间长,昼夜温差大,其独特的地理位置,使其果实多在11月份至翌年3月成熟上市,此时正是北半球寒冬季节,果实外销市场潜力巨大。至2012年,智利蓝莓栽培面积发展到公顷,总产量92.6万吨左右,栽培面积占南美洲栽培总面积的74%,产量占南美洲蓝莓总产量77%。14

智利蓝莓生产鲜果,果实全部出口,莓的名称源自英语“blueberry”的直译,意为蓝色浆果。

蓝莓原产于加拿大东部和美国东部及南部,在日本、中国、新西兰及欧洲等地都有引种。27

蓝莓喜温暖气候,较耐高温,喜半日照环境、喜湿润环境、耐旱及耐涝性均一般,宜用肥沃疏松、富含有机

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