想了想，叫住了准备回去休息的周厨子。

“大厨，咱以前在家胡乱琢磨，用豆浆做出了一道新奇吃食，起了个名叫豆花，做好了给您端去尝尝啊。”

“行呀。”

豆花的做法就简单多了，豆浆煮开，然后往里面点一些食用石膏。关火，等到冷却后就是豆花了，比豆腐嫩，有甜咸两种吃法。

先给老赵分出了两大碗，一碗甜的，放些红糖。一碗咸的没有咸卤子，放点小咸菜。

又从剩下的豆花里，舀了两碗小的，调了调料，等着周大厨过会儿来尝尝。

过了会儿，周厨子就过来了，从昨儿就给老爷子炖的汤现在也差不多了。

再做两道素菜，一道荤菜。差不多做好就有丫鬟过来拿了。

刚到厨房，老赵就把林一一做的豆花拿过来了。林一一去扫地了。

周厨子一尝，嘿，这味儿真不错呀。豆花口感绵软香甜，咸的搭配上咸菜也是别有一番咸香爽口。

周厨子看了看手里的豆花，“你说还有咸卤子？去，把林婆子给我叫回来。”

林一一来了后，周厨子问林一一咸卤子的做法，也不难，就盐，胡椒，混点腌咸菜的水，上面加点泡黄豆。这就行了。

“老林 ，我把你这吃食送给咱府上老太爷老太君，你可愿意？”

愿意，哪儿能不愿意！

午饭过后，老夫人身边的贴身丫鬟来了，赏了周厨子一吊钱。

这可把周厨子乐开花了，笑的眼眯成了一条缝。

他要把赏银分给林一一一些，林一一当然不能要了。

她要的可是卖方子的钱。“我这里还有豆子做的一道菜，名为腐竹，可凉拌可热炒，大厨不若明天炒了送上去。”

明天是十五，每逢初一十五，夫人就回去陪公公婆婆吃午饭。

而夫人，据她所打听，恰恰好娘家就是做酒楼的，这样的新奇菜，夫人能不动心？

竖日，腐竹拌木耳，腐竹烧肉，腐竹鸡蛋汤外加一道甜咸豆花。

还有昨天林一一教周大厨做的鸡汁豆花送上去了。

饭毕，周大厨又受赏了，还被夫人叫到了前厅去问话！

来了，机会来了，林一一心里一喜。

果然么，就说这商人没有一个不图利的，见着这种机会是不会放过的！

果然没过多久，林一一就被叫到夫人传到了前厅。

“听闻这豆花腐竹是你做的？”

“是，夫人。”

“从何处学来的？”

“回夫人的话，是老婆子自己在家琢磨来的。外面并无人售卖。”

“噢？那你可愿出售这方子？”

林一一当即就憋不住低着头笑了。又赶紧收住。