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第534章 超级羊肉串(2 / 2)

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“昂,我以为你喝不出来呢,这事儿整的,没装成。”

“我尼玛。。。”

“大春,啥时候开始做饭啊。”

王颖从厨房的窗户探出脑袋来大喊。

“几点了,呦,都这时候了,开整开整。”

说着直接起身,来到了库房,不大一会儿,搬出来一大堆铁架子。

随着许大春一阵叮叮咣咣的组装,这堆铁架子也逐渐成型。

正是他之前找老铁匠打造的那些烧烤用具。

有的是专门烤串的,有的是烤羊腿的,有的是烤鱼的,还有的是烤全羊的,种类全的很,不过今天就没有烤全羊和烤鱼了。

羊腿早就已经腌入味儿了,许大春把羊腿在架子上放置好,便开始烤制,这东西慢有慢的烤法,慢烤可以让里外都熟,外边还不糊,适合把羊腿放在桌子上吃,或者把肉片下来摆盘。

快烤的话,基本就是烤个半熟,然后众人直接围着烤架吃,每人一把小刀,或者桌上有个伺候局儿的,熟一层片一层,这种要更有味道一些,也适合冬天一群人围着炭火慢慢吃。

一边喝酒一边片羊腿,别提多惬意了。

这会儿的话,刚过完中秋节没多久,晚上的气温有些凉,但是如果围着炭火的话,那就正好了。

微凉的晚风,火热的炭炉,冰凉的啤酒,烫手的羊肉,那叫一个爽。

然后是烤串的炉子,一个个超级羊肉串已经被串好了,这就是王颖和她大嫂二嫂的功劳了。

一个大串六十厘米,去掉把手和尖,也还有四十厘米,上面的大肉粒子,饭量大的能吃两串,饭量小的一串都够呛。

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