没有什么比一款简单时尚的Logo更让人印象深刻了，如果秦抗美真能击败鲍迪富，拿到冠军，那么秦氏老火锅必将名震山城，人们也将记住这热情的四火焰Logo。

难得的是，李少洪再一次设计出了以秦字为主体的标志，男人有几个不想名扬天下的？很明显，李少洪更看重爱情，这条火锅餐饮之路，对秦抗美来说就是理想，而对李少洪来讲，它是为理想服务的道路。

如果当初秦抗美选择了服装，说不定李少洪就是一个裁缝学徒了，就是不知道秦抗美要是选择做回公交司机，李少洪会不会学当售票员。

路已经选了，开弓没有回头箭，何况是一条充满飘香的明媚大路，秦抗美带着李少洪满满的爱意，一脚踏入比赛场，今天的胜利必须拿下。

时间刚刚好，月上柳梢头，人聚广场前，满场的耀眼灯光中，秦抗美对王寂寞，正式开始。

王寂寞自信的一笑，起火炒料，他是不用炒制四小时的老火锅底料的，他的秘制香辣酱只需炒五十分钟就够了，他的三道菜不需要太香浓的底料，因为食材本身都是稀有品种，要不是比赛要求，他都不想用香辣的川派做法。

三口透明的鱼缸被助手推了上来，“哇，哇，”观众席中传来了阵阵惊呼。

第一个鱼缸是巴掌长的大对虾，海鲜中最受欢迎的品种，王寂寞的第一道菜青红椒炒虾仁。

第二个鱼缸中是清澈的淡水，一条六七斤重的青鳝游来游去，这可是无法人工养殖的美味河鲜霸主，王寂寞的第二道菜，椒香鳝段。

最后一个鱼缸中是湛蓝的海水，一只巨大的帝王蟹张牙舞牙，起码有十斤重，王寂寞的杀手锏，香辣帝王蟹。

不知是巧合，还是秦抗美故意的，她也是三个鱼缸，也分别是虾，鳝，蟹，不过不是什么河鲜霸主海鲜王，而是田间三宝，土虾米，土黄鳝，山螃蟹。

裁判席上，杨静武悄悄对秦正东说道：“小美是不是有些轻敌了，这食材的差别太大了。”

毕竟杨静武不是搞餐饮的，外行看热闹嘛。

可是内行看门道了，秦正东抚须一笑：

“不，小美赢定了，今天是火锅比赛，看看比赛规则，色香味三菜要突显底料的味道，换句话说，这次比赛食材是要衬托火锅底料味道的，不是放点炒料，有点麻辣就能赢的，海鲜并不是适合麻辣火锅的食材，花里胡哨，白费心思而已。”

秦正东的话引起裁判们一致点头，为什么举办火锅比赛，是为了推广火锅，提升重庆名片的，可不是让你显摆山珍海味的。

王寂寞这是弄错了方向，可是，秦抗美能让田间三宝激发出麻辣火锅的最美味道吗？