上万份比赛的宣传单洒满了运城，所有人都知道，欢喜酒楼要举办食材鉴定大赛的事情。

“第一名奖金一千两！这也太豪气了！”

柳清欢将奖金设为一千两、五百两、三百两三个等级，一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，拿出了一个月的营业额来做奖金。

不然她心里没底啊，这种偏门别类的比赛，去哪儿找两百个人来参加？

柳清欢想的是对的，很多人接到传单时，还不知这食材鉴定大赛是个什么东西。

“原来是尝菜里加了什么作料啊……老哥，你不是公认的好舌头么，去试一试。”

一个人撺掇着旁边的汉子。

“要交一吊钱报名费呢！我可舍不得。”

“那要是得了奖，至少有这个数。”那人伸出三根手指。

“那也不行，欢喜饭馆里的菜多金贵，说不定有些作料咱根本见都没见过呢。”

“说的也是，这还是得专业人士来。”

所谓专业人士，也就是厨子。一个好厨子一定有着超乎常人的味觉敏锐度，在厨房忙活多年，对这些作料食材也是熟悉的不得了。

运城还真有不少厨子摩肩擦掌地报名参加呢。

“师父！隔壁包子铺的刘老板都报名啦，您还犹豫什么！”

“老刘都报名啦？”

王师傅一想，他一个卖炒菜的还赶不过卖包子的么。

“可不是嘛，师父，这一片儿的报名可不少。”

运城有小吃街，包子点心、汤圆馄饨、热菜炒菜一条街走过去，应有尽有。

人最爱的就是凑热闹，这家听说那家报了名，便也跃跃欲试，一传十十传百地，整条街几乎有点闲钱的老板都准备去试试。

“就是得不了奖，一百文钱去尝尝欢喜字号的菜品也是好的。”